Piccata di Passera con Spinaci

Name: Piccata di Passera con Spinaci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spinaci freschi; 0 (può essere o scremare) pepe nero, diviso; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) capperi sgocciolati, tritati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di passera; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) succo di limone fresco; 2 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 99 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) far bollire-in-bag riso a grani lunghi; 1 (può essere o scremare) sale, diviso

Passera Piccata con Spinaci è un pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 317 calorie, 24g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.81 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di riso bollito, pepe, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Passera Spinaci Cuocere, Passera con ripieno di spinaci e noci, e Passera ripiena di spinaci cremosi.

Istruzione

Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Sale

Mettere il riso in una ciotola media; mescolare in 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Riso

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere il pesce con il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/8 cucchiaino di pepe. Dragare il pesce nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Pesce

Sale

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pesce in padella; cuocere 1 1/2 minuti su ogni lato o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere vino, succo di frutta e capperi in padella; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappero

Succo

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro in padella, mescolando fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere il pesce e la salsa dalla padella; tenere in caldo. Pulire la padella con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Pesce

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Aggiungere gli spinaci in padella; soffriggere 1 minuto o fino appassito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere 1/2 tazza di riso su ciascuno dei 4 piatti. Top ogni porzione con circa 1/3 tazza di spinaci, 1 filetto, e 1 cucchiaio di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Salsa

Riso

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

spinaci freschi 0(può essere o scremare)

pepe nero, diviso 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

capperi sgocciolati, tritati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di passera 2(inverno)

farina per tutti gli usi 2(inverno)

succo di limone fresco 2(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 99Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

far bollire-in-bag riso a grani lunghi 1(può essere o scremare)

sale, diviso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.