Petto in agrodolce

Il petto in agrodolce potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.98 per porzione, questa ricetta copertine 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 10 porzioni con 283 calorie, 29g di proteine, e 13g di grasso ogni. È portato a voi da Foodnetwork. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo ebraico. Vai al negozio e raccogli aglio, pepe, uvetta e alcune altre cose per farlo oggi. 9 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Petto in agrodolce, Petto in agrodolce, e Petto in agrodolce.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 300 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Tamponare il petto asciutto e cospargere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio-alto in un forno olandese o in una pentola per brasare. Scottare il petto fino a doratura, 4-5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Trasferire il petto in un piatto.

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio alla pentola e cuocere la cipolla, mescolando un paio di volte, fino a quando ammorbidito, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere la salsa di pomodoro, il brodo, lo zucchero di canna, 1/3 di tazza di aceto, l'uvetta, i grani di pepe e il pimento e mescolare per combinare bene. Portare la miscela a ebollizione, riportare il petto e tutti i succhi accumulati nella pentola, versare un po ' della miscela di aceto di pomodoro sul petto, coprire bene e trasferire al forno. Cuocere fino a quando il petto è tenera forchetta, 2 1/2 a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Confezione Milk Duds

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Togliere il petto dal forno, trasferire la carne su un tagliere e lasciare riposare per 10-20 minuti o, se serve più tardi, coprire e conservare in frigorifero la carne e il sugo per diverse ore o durante la notte. Quando si è pronti a servire, tagliare la carne contro il grano in fette spesse 1/4 di pollice. Mescolare il restante 1 cucchiaio di aceto nella salsa calda. Riportare il petto affettato nella salsa fino a quando non viene riscaldato, quindi servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tagliere

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Attrezzatura

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Tagliere

Ingrediente

Serving:

bacche di pimento 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 5

pepe nero in grani 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zucchero di canna scuro ben confezionato 425confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

salsa di pomodoro, preferibilmente senza aggiunta di sale 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1kg

petto di manzo, primo taglio o mezzo taglio, senza grasso in eccesso 11 cucchiaio di origano essiccato

spicchi d'aglio, tritati (circa 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio o acqua 1( melanzane)

cipolla, tagliata in 1/2, quindi tagliata a fette sottili in 1/2 lune 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Brisket funziona molto bene con Shiraz, Tempranillo e Zinfandel. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando di petto tradizionale ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Un vino che potresti provare è Lagier Meredith Syrah. Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 53 dollari.

Lagier Meredith Syrah

Il nostro Syrah è stato descritto come avere un piede nel Rodano settentrionale e un piede nel nord della California. Il sapore ricorda il Rodano settentrionale con i suoi aromi di spezie e pepe bianco e violetta, ma ha più estratto e corpo. In molti vini rossi, grande colore di solito significa grande tannino, ma (per ragioni che potremmo non capire mai) il nostro vino non è aspramente tannico quindi beve bene quando è giovane.