Petto di tacchino al Rosmarino

Name: Petto di tacchino al Rosmarino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 peperoncino habanero concentrato di succo di mela, scongelato e diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gocce di cioccolato al latte (pacchetto completo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 Mele Granny Smith, squartate; 1 cipolla, squartata e divisa; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe, diviso; 8 rametti di rosmarino fresco; 2 rametti di salvia fresca; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 3 kg petto di tacchino con osso; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco

Il petto di tacchino al rosmarino potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione contiene 510 calorie, 74g di proteine, e 17g di grasso. Per $4.59 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se hai concentrato di succo di mela, acqua, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 62%. Provare Petto di tacchino al rosmarino, Petto di tacchino al rosmarino arrosto, e Cotolette di petto di tacchino al rosmarino e Timo per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare il tacchino con acqua fredda; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Cospargere al di fuori del tacchino e della cavità con sale e 1 cucchiaino di pepe; riempire la cavità con la mela, metà della cipolla e 6 rametti di rosmarino. Allentare la pelle dal petto di tacchino senza staccarlo; inserire i restanti 2 rametti di rosmarino e salvia sotto la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Mettere il tacchino su un rack in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Mescolare insieme 1 tazza di succo di mela concentrato e burro. Attaccare l'ago all'iniettore della marinata e riempire con la miscela di concentrato di succo di mela secondo le istruzioni. Iniettare la marinata nel petto di tacchino più volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Succo Concentrato Di Mela Scongelato E Non Zuccherato

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Cuocere in forno a 350 per 1 1/2 ore; coprire e cuocere 1 ora in più o fino a quando il termometro di carne registra 17

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Rimuovere il tacchino dalla padella, riservando 1/2 gocce di tazza. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere cipolla, mela e rosmarino dalla cavità e scartare; avvolgere il tacchino in un involucro di plastica, un foglio di alluminio. Raffreddare 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Portare 2 tazze di acqua, il restante concentrato di succo di mela e la restante metà della cipolla a ebollizione in una casseruola; far bollire 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Succo Concentrato Di Mela Scongelato E Non Zuccherato

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Versare attraverso un filtro a rete metallica in un misurino, scartando i solidi.

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Calore riservato sgocciolature in una casseruola pesante a fuoco medio; frusta nella farina fino a che liscio. Cuocere, sbattere costantemente, 1 minuto. Aggiungere gradualmente la miscela di succo di mela, sbattendo costantemente. Cuocere, sbattendo costantemente, fino a quando non si addensa. Mescolare in rimanente 1/2 cucchiaino di pepe. Raffreddare 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Orzo Perlato Bianco

Servire caldo con tacchino e salsa di mirtilli a bacca intera, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Uva Rossa Senza Semi

NOTA: La turchia può essere imbastita con la miscela del concentrato del succo di mela ogni 30 minuti se l'iniettore della marinata non è disponibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Succo Concentrato Di Mela Scongelato E Non Zuccherato

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente