Petto di tacchino al Rosmarino

Name: Petto di tacchino al Rosmarino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO concentrato di succo di mela, scongelato e diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gocce di cioccolato al latte (pacchetto completo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 Mele Granny Smith, squartate; 1 cipolla, squartata e divisa; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe, diviso; 8 rametti di rosmarino fresco; 2 rametti di salvia fresca; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 3 kg petto di tacchino con osso; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

Il petto di tacchino al rosmarino potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione contiene 510 calorie, 74g di proteine, e 17g di grasso. Per $4.59 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se hai concentrato di succo di mela, acqua, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 62%. Provare Petto di tacchino al rosmarino, Petto di tacchino al rosmarino arrosto, e Cotolette di petto di tacchino al rosmarino e Timo per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare il tacchino con acqua fredda; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Cospargere al di fuori del tacchino e della cavità con sale e 1 cucchiaino di pepe; riempire la cavità con la mela, metà della cipolla e 6 rametti di rosmarino. Allentare la pelle dal petto di tacchino senza staccarlo; inserire i restanti 2 rametti di rosmarino e salvia sotto la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1/2 Rametto Di Rosmarino

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mettere il tacchino su un rack in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Mescolare insieme 1 tazza di succo di mela concentrato e burro. Attaccare l'ago all'iniettore della marinata e riempire con la miscela di concentrato di succo di mela secondo le istruzioni. Iniettare la marinata nel petto di tacchino più volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Succo Concentrato Di Mela Scongelato E Non Zuccherato

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Cuocere in forno a 350 per 1 1/2 ore; coprire e cuocere 1 ora in più o fino a quando il termometro di carne registra 17

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere il tacchino dalla padella, riservando 1/2 gocce di tazza. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere cipolla, mela e rosmarino dalla cavità e scartare; avvolgere il tacchino in un involucro di plastica, un foglio di alluminio. Raffreddare 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Portare 2 tazze di acqua, il restante concentrato di succo di mela e la restante metà della cipolla a ebollizione in una casseruola; far bollire 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Succo Concentrato Di Mela Scongelato E Non Zuccherato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Versare attraverso un filtro a rete metallica in un misurino, scartando i solidi.

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Calore riservato sgocciolature in una casseruola pesante a fuoco medio; frusta nella farina fino a che liscio. Cuocere, sbattere costantemente, 1 minuto. Aggiungere gradualmente la miscela di succo di mela, sbattendo costantemente. Cuocere, sbattendo costantemente, fino a quando non si addensa. Mescolare in rimanente 1/2 cucchiaino di pepe. Raffreddare 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Servire caldo con tacchino e salsa di mirtilli a bacca intera, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rimosso Dal Rivestimento Del Collegamento

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Pistacchi Sgusciati Tostati E Salati Tritati

NOTA: La turchia può essere imbastita con la miscela del concentrato del succo di mela ogni 30 minuti se l'iniettore della marinata non è disponibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Succo Concentrato Di Mela Scongelato E Non Zuccherato

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente