Pesce con cetriolo al curry Acqua di pomodoro e insalata di erbe di pomodoro

Pesce con acqua di pomodoro cetriolo al curry e insalata di erbe di pomodoro potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $4.13 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e pescatarian ha 186 calorie, 30g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pepe, basilico, curry in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 84%, che è tremendo. Ricette simili includono Pesce con cetriolo al curry Acqua di pomodoro e insalata di erbe di pomodoro, Insalata di pomodori e cetrioli con salsa cremosa alle erbe, e Pomodoro Cetriolo Insalata di erbe con Vinaigrette balsamico.

Istruzione

Purea di cetriolo, pomodoro, curry in polvere e sale in un frullatore fino a che liscio, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Curry

Cetriolo

Pomodoro

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Foderare un setaccio a maglia fine con un tovagliolo di carta inumidito e impostare su una grande misura di vetro, quindi trasferire il composto di cetriolo al setaccio e lasciare scolare fino a quando il liquido misura 2/3 di tazza, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Setaccio

Se il liquido misura meno di 2/3 di tazza, spremere delicatamente il tovagliolo di carta sul setaccio fino a quando il liquido ammonta a 2/3 di tazza. Eliminare i solidi e trasferire il liquido in una casseruola da 2 a 3 quarti.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella Per Salsa

Setaccio

Bollire l'acqua di pomodoro cetriolo fino a ridurre a circa 1/3 tazza, quindi togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura ambiente, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Pomodoro

Acqua

Tagliare la buccia, compreso tutto il midollo bianco, dal limone con un coltello da cucina affilato. Lavorando su una ciotola, tagliare i segmenti liberi dalle membrane, lasciando cadere i segmenti nella ciotola, quindi tagliare i segmenti, riservando il succo in una tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo

Limone

Attrezzatura che userete

Coltello

Ciotola

Gettare delicatamente i segmenti di limone e il succo riservato con gli ingredienti rimanenti dell'insalata in una grande ciotola. Mescolare in acqua di pomodoro cetriolo raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Pomodoro

Succo

Limone

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 500 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Risciacquare il pesce e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Spennellare i filetti con olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Da Cucina

Cuocere i filetti in 1 strato in una teglia poco profonda leggermente oliata fino a cottura ultimata, da 4 a 8 minuti, a seconda dello spessore dei filetti.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Servire insalata di erbe di pomodoro in cima al pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Pesce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cetriolo, sbucciato e tritato (1 1/2 tazze)0(può essere o scremare)

curry in polvere (preferibilmente Madras)2(inverno)

basilico fresco a fette sottili 2(può essere o scremare)

erba cipollina fresca tritata finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo fresco liberamente confezionate 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori assortiti piccoli cimeli, dimezzati (quelli più grandi squartati)1

Bucce di limone 11 libbra di zucchine,

melissa fresca tritata finemente (opzionale)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 0(può essere o scremare)

(tubo grande)0(può essere o scremare)

zucchero (a piacere)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodoro, tritato (3/4 di tazza)850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

delicati filetti di pesce a polpa bianca come passera, spigola o dentice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santa Margherita Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.