Patate dolci glassate al cocco

Name: Patate dolci glassate al cocco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) soda crema dietetica; 383 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può latte di cocco; 1 peperone jalapeño cile, tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cocco tritato; 1 Scorza finemente grattugiata e succo di lime; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate dolci; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

Le patate dolci glassate al cocco sono un senza glutine e vegetariano hor d'oeuvre. Una porzione contiene 108 calorie, 1g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 15 e costa 33 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi succo di lime, latte di cocco, pepe jalapeño chile e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Gamberetti panko al cocco con patate dolci glassate all'arancia, Patate dolci glassate alla soia, e Patate dolci glassate alla soia per ricette simili.

Istruzione

Lavare e asciugare le patate e poi avvolgerle singolarmente in fogli di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Stagnola

Preparare un fuoco a fuoco medio (vedi sotto). Quando i carboni sono pronti, posizionare le patate dolci direttamente sulla griglia di carbone appoggiata sul bordo del carbone. Chiudere il coperchio e cuocere fino a quando le patate sono morbide, da 45 a 55 minuti, girandole di tanto in tanto. Per verificare la cottura, spremere le patate con un paio di pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Patata

Attrezzatura che userete

Pinza

Togliere le patate dalla griglia e lasciarle raffreddare per circa 15 minuti prima di scartarle. Tagliare le pelli con un coltello e staccare e scartare la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Grill

Coltello

Tagliare la carne a cubetti di pollici. Metti da parte mentre fai la glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Metti una padella in ghisa da 12 pollici su patate dolci con vetro di cocco a fuoco medio diretto (puoi anche fare questo passaggio sul fornello).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Cocco

Attrezzatura che userete

Stufa

Padella

Unire gli ingredienti della glassa nella padella e portare il composto a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciare che la miscela si riduca fino a quando rimane metà del volume, da 5 a 8 minuti, mescolando di tanto in tanto. La glassa sarà leggermente spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere i cubetti di patata dolce, mescolando delicatamente per ricoprire con la glassa, facendo attenzione a non schiacciarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Smalto

Attrezzatura che userete

Padella

In una piccola padella a fuoco vivo, tostare e rosolare la noce di cocco, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco

Tostare