Patate dolci con Bourbon e Acero

Name: Patate dolci con Bourbon e Acero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle affumicate tritate (o mandorle tostate); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 3 (inverno) (confezionato) zucchero di canna scuro; 1 (può essere o scremare) espresso istantaneo in polvere; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 9 (inverno) sciroppo dacero puro; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 kg patate dolci dalla pelle rossa (circa 8 medie), sbucciate, tagliate in pezzi 2 1/2 -3; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente forte caffè caldo; 9 (inverno) burro non salato, diviso

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare patate dolci con Bourbon e acero una prova. Per $1.81 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 454 calorie, 6g di proteine, e 18g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli mandorle, caffè forte, zucchero di canna e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Maple Bourbon Purè di patate dolci, Purè di patate dolci all'acero Bourbon, e Patate dolci fracassate con burro d'acero Bourbon per ricette simili.

Istruzione

Mescolare il caffè, lo sciroppo d'acero, lo zucchero e la polvere di caffè espresso in una casseruola media a fuoco medio-alto fino a quando lo zucchero non si scioglie. Portare la miscela a ebollizione; cuocere fino a quandoindensa e ridotta della metà, 6-7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero

Caff

Zucchero

Togliere lo sciroppo dal fuoco; aggiungere bourbone2 cucchiai di burro. Ridurre il calore a mediae cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa è ridotta a circa3 / 4 tazza, 40-45 minuti (miscela shouldbe abbastanza spessa per rivestire un cucchiaio, ma notsticky, e si addenserà come si raffredda). Stagionesalsa a piacere con sale e pepper.DO AVANTI: la salsa può essere fatta 2 giorni prima.Copriti, rilassati. Riavvolgere prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Burro

Sciroppo

Disporre rack in superiore e inferiore thirdsof forno; preriscaldare a 425 ° F. 1 Melt remaining7 cucchiai di burro in una piccola casseruola; pourinto una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Forno

Aggiungere patate dolci eolio e condire con sale e pepe. Dividepotato miscela tra 2 grandi fogli rimmedbaking e arrosto, girando patatoesoften e fogli rotanti a metà, fino a quando le patate sono teneri e iniziare a turngolden marrone e croccante intorno ai bordi,30-35 verbale. FAI AVANTI: le patate possonoessere arrostito 4 ore prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patate Dolci