Pastella di torta di mirtilli e noci pecan
Cranberry-Pecan torta pastella è un vegetariano dessert. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 466 calorie. Questa ricetta serve 15 e costa 86 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi noci pecan, scorza d'arancia, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 22%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Torta di noci pecan al mirtillo, Torta al mirtillo Pecan capovolta, e Torta al caffè di mirtilli e noci pecan per ricette simili.
Istruzione
Immergere i mirtilli secchi in acqua bollente per coprire per 10 minuti.
Scolare bene e premere delicatamente tra gli asciugamani di carta. Pulse 4 a 5 volte in un robot da cucina o fino a quando tritato finemente.
Sbattere il burro a velocità media con un miscelatore elettrico fino a ottenere una crema. Aggiungere gradualmente lo zucchero, battendo fino a quando leggero e soffice.
Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo solo fino a quando mescolato dopo ogni aggiunta.
Mescolare insieme farina e bicarbonato di sodio.
Aggiungere al composto di burro alternativamente con panna acida, battendo a bassa velocità solo fino a quando mescolato, iniziando e finendo con la miscela di farina. Mescolare la vaniglia; mescolare i mirtilli tritati finemente, le noci pecan e la scorza d'arancia grattugiata. Utilizzare immediatamente la pastella, seguendo le istruzioni di cottura per la torta desiderata in "Scegli una padella" di seguito.
Scegli una padella: Cranberry-Pecan Cake Pastella può essere cotto in un sacco di diverse forme e dimensioni--basta usare questi tempi come linea guida, ed essere sicuri di ungere e infarinare le pentole. Con padelle e stampi per muffin più piccoli, abbiamo trovato più facile usare uno spray da cucina vegetale con farina. Controllare la cottura nell'intervallo di tempo minimo, continuando a cuocere fino a quando un piccone di legno inserito al centro esce pulito. Le variazioni con frutta e noci aggiunte richiederanno il tempo massimo e produrranno più mini torte.
Cuocere in forno a 325 in 1 (12-tazza) padella tubo per 1 ora e 15 minuti a 1 ora e 30 minuti.
Cuocere in forno a 325 in 3 (8 - x 4 pollici) pagnotta padelle per 55 a 65 minuti.
Cuocere in forno a 325 in 7 a 9 (5-x 3 pollici) pagnotta padelle per 25 a 35 minuti.
Cuocere in forno a 325 in baby Bundt padelle per 25 a 30 minuti. Fa 14 a 16 torte bambino Bundt. (Cucchiaio 1/2 tazza pastella in ogni stampo 1 tazza.)
Cuocere a 350 in muffin padelle 23 a 28 minuti. Fa 32 a 38 cupcake.
Cuocere a 350 in padelle per muffin in miniatura per 9-11 minuti. Fa circa 9 a 10 dozzine di cupcakes.