Pasta sfoglia di funghi selvatici

Name: Pasta sfoglia di funghi selvatici
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo timo fresco, foglie spogliate e tritate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi selvatici assortiti, affettati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 489 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto pasta sfoglia congelata, scongelata; 2 spicchio aglio arrosto, tritato; 36 gamberetti e venati sale e pepe nero a piacere; 1 scalogno tritato

La pasta sfoglia di funghi selvatici potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette di crosta. Una porzione contiene 104 calorie, 2g di proteine, e 8g di grasso. Per 30 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 36. 10 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai parmigiano, olio d'oliva, funghi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 35 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così impressionante spoonacular punteggio di 27%. Provare Ragoût di funghi selvatici in gusci di pasta sfoglia, Triangoli di pasta sfoglia ai funghi Porro di Ivo, e Morsi di pasta sfoglia di funghi di formaggio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo scalogno; cuocere e mescolare finché sono teneri, circa 5 minuti. Abbassare il fuoco a medio-basso e aggiungere i funghi. Cuocere e mescolare fino a quando i funghi si riducono della metà, circa 15 minuti. Mescolare l'aglio arrostito, il parmigiano e il timo. Condire con sale e pepe. Mescolare in crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Sale E Pepe

Aglio Arrosto

Fungo

Scalogno

Crema

Timo

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare la miscela di funghi. Si addenserà mentre si raffredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aprire il foglio di pasticceria sulla superficie infarinata e rotolare leggermente in un quadrato di 12 x 15 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Tagliare in diciotto quadrati da 3 pollici.

Metti un cucchiaino di ripieno di funghi al centro di ogni quadrato. Piegare la pasta sopra il ripieno per formare un triangolo. Pizzicare i bordi saldamente insieme a una forchetta per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cuocere da 12 a 16 minuti, o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Forno

Servire caldo o a temperatura ambiente.