Pasta con Pollo (Pasta cremosa colombiana con Pollo)
Pasta con Pollo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 46g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 753 calorie. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 598 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Vai al negozio e prendi concentrato di pomodoro, latte, pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Pasta Bravo: Cremoso pollo Pasta cuocere, Pollo a la Plancha (Petto di pollo alla griglia alla colombiana), e Hervido Llanero de Pollo (Zuppa di pollo colombiana di Los Llanos) per ricette simili.
Istruzione
Portate a bollore una grande pentola d'acqua, salate l'acqua e cuocete la pasta al dente.Mentre la pasta cuoce, in una padella a fuoco medio-basso, scaldare il burro.
Aggiungere la cipolla, l'aglio e soffriggere fino a quando molto morbido e leggermente dorato, circa 15 minuti.
Aggiungere il pollo tritato e il concentrato di pomodoro. Mescolare e cuocere per 5 minuti more.In una casseruola a fuoco medio, portare il latte appena sotto un punto d'ebollizione. In un'altra casseruola a fuoco medio-alto, sciogliere il burro. Mescolare la farina nel burro e cuocere, mescolando, per 2 minuti.
Togliere dal fuoco e frullare gradualmente nel latte caldo. Impostare a fuoco medio-basso e cuocere, mescolando, fino a quando denso e liscio, 3 o 4 minuti. Condire con sale, pepe e noce moscata.
Togliere la salsa dal fuoco.
Scolare la pasta e aggiungere alla padella con il pollo tritato. Toss la pasta a cappotto uniformemente con la salsa. Top con formaggio e coriandolo.