Papà Warbucks potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 30 e costa $1.08 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 541 calorie. Una miscela di lievito in polvere, bicarbonato di sodio, fondente al cioccolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Torta di pastore a modo di papà, La Carbonara di papà, e Pimm Papà.
Istruzione
1
Attrezzatura speciale: sacchetto della pasticceria con punta di decorazione e bowtie cookie cutter
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
Attrezzatura che userete
Caramelle Decorative
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
2
Per la pastella torta: Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Linea cupcake padelle con 30 fodere cupcake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Stringhe Per Scarpe
Attrezzatura che userete
Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
3
Setacciare insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito, il sale e il bicarbonato in una grande ciotola e mettere da parte. Nella ciotola di un mixer stand con un allegato pagaia, crema lo zucchero e le uova fino a giallo chiaro a colori, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A Proposito Di Zucchero A Velo
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati
Riempire le fodere cupcake tre quarti pieno con pastella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Stringhe Per Scarpe
Attrezzatura che userete
Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate
8
Cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito esce pulito, circa 25 minuti.
Attrezzatura che userete
Aroma Chiaro Di Burro
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
9
Lasciare raffreddare i cupcakes per 15 minuti, quindi estrarli dalle padelle e posizionarli su una griglia di raffreddamento o una teglia per raffreddare completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Stringhe Per Scarpe
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Arance, Affettate E Dimezzate
10
Per la glassa al burro: Nella ciotola di un mixer stand con un attacco frusta, unire gli albumi e la crema di tartaro e montare a velocità media fino a quando schiumoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Di Tartaro
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
1 Cono Gelato Allo Zucchero
Attrezzatura che userete
Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati
Aggiungere 1 1/2 tazze di zucchero e montare ad alta velocità fino a formare picchi rigidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
12
In una casseruola, mescolare il restante 1/2 tazza di zucchero in 1/2 tazza di acqua. Mettere un termometro caramelle nella padella e posizionare la padella a fuoco medio-alto. Quando lo sciroppo semplice raggiunge lo stadio a sfera morbida (da 235 a 245 gradi F), versarlo immediatamente negli albumi mentre il mixer è a bassa velocità. Una volta aggiunto tutto lo sciroppo, girare il mixer in alto e montare fino a quando il fondo della ciotola è fresco, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Elisir G
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
Aggiungere il burro e montare fino a che liscio e setoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)
14
Aggiungere la vaniglia e mescolare fino a quando incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miele Di Agrumi
15
Per il guscio di cioccolato bianco: Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria. Capovolgere ogni cupcake e immergerlo nel cioccolato fuso; mettere da parte per indurire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Bianco
Confettini A Forma Di Cuore
Liquirizia Stringhe Per Scarpe
Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati
Attrezzatura che userete
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente
1
Mettere la glassa in una sacca da pasticcere con la punta di decorazione desiderata. Tubo di un basso turbinio di glassa sulla parte superiore di ogni cupcake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cono Gelato Allo Zucchero
Liquirizia Stringhe Per Scarpe
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
2
Cospargere con perle di cereali ricoperte di cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di Cuore
Marmellata Di Fragole Senza Semi, Divisa
3
Stendere il cioccolato modellante con un mattarello e tagliarlo a forma di papillon.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Modellazione Cioccolato
Confetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso
4
Mettere uno sulla parte superiore di ogni cupcake glassato.