Pappardelle al Ragù di Manzo e Funghi
Pappardelle con Ragù di manzo e funghi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 757 calorie, 47g di proteine, e 29 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.29 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 51 minuti. Se hai pappardelle, pomodori in scatola, funghi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 181 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è eccellente. Provare Pappardelle al Ragù di Pollo e Funghi, Pappardelle al Ragù di Manzo, e Funghi Portobello, Ragù Piccante e Peperone Dolce con Pappardelle per ricette simili.
Ingrediente
454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![mandrino di manzo, tagliato in pezzi da 1 pollice]()
mandrino di manzo, tagliato in pezzi da 1 pollice425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![noce moscata, macinata e altro ancora, per condire]()
noce moscata, macinata e altro ancora, per condire2![carote tritate]()
carote tritate11 libbra di zucchine,![rosmarino fresco tritato]()
rosmarino fresco tritato4![spicchi d'aglio, fracassato]()
spicchi d'aglio, fracassato4Rabarbaro tritato fresco o congelato![sale kosher e pepe nero]()
sale kosher e pepe nero4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![brodo di pollo a basso contenuto di sodio]()
brodo di pollo a basso contenuto di sodio454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![funghi assortiti (come button, cremini e shiitake), affettati]()
funghi assortiti (come button, cremini e shiitake), affettati2(inverno)![1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)]()
1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1grande![cipolla tritata]()
cipolla tritata340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![pappardelle o fettuccine]()
pappardelle o fettuccine57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![1/2 tazza di parmigiano grattugiato, più di più per servire]()
1/2 tazza di parmigiano grattugiato, più di più per servire1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)![Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire]()
Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire
mandrino di manzo, tagliato in pezzi da 1 pollice425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
noce moscata, macinata e altro ancora, per condire2
carote tritate11 libbra di zucchine,
rosmarino fresco tritato4
spicchi d'aglio, fracassato4Rabarbaro tritato fresco o congelato
sale kosher e pepe nero4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
brodo di pollo a basso contenuto di sodio454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
funghi assortiti (come button, cremini e shiitake), affettati2(inverno)
1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1grande
cipolla tritata340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
pappardelle o fettuccine57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
1/2 tazza di parmigiano grattugiato, più di più per servire1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)
Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servireDifficoltaEsperto
Pronti1 h, 51 m.
Serving4
Punteggio di salute54
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