Panino alla bistecca alla griglia

Panino bistecca alla griglia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 5 e costa $1.96 per porzione. Una porzione contiene 564 calorie, 42g di proteine, e 35g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 35 minuti. È perfetto per Il quarto di luglio. Una miscela di baguette roll, sale e pepe kosher, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bobby Flay's Grilled Steak Sandwich con salsa di bistecca, Panino con bistecca alla griglia, e Panino alla bistecca alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mescolare tutti gli ingredienti della marinata insieme in una ciotola e versarlo in un sacchetto di plastica richiudibile di grandi dimensioni gallone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la bistecca e girare per assicurarsi che sia completamente coperto dalla marinata. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore e fino a 12, girando il sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Sciogliere il burro in una casseruola dal fondo pesante a fuoco medio. Una volta sciolto aggiungere la farina e mescolare fino a quando diventa un colore biondo chiaro. Sbattere lentamente nel latte. Portare il latte a fuoco lento mescolando. Una volta a un sobbollire, mescolare il formaggio, una manciata alla volta. Condire con sale e pepe, a piacere. Tenere in caldo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Gettare le cipolle verdi in una ciotola con olio d'oliva, sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere la bistecca dalla marinata e lasciare scolare l'eccesso. Grigliare la bistecca per 5-7 minuti per lato per medio-raro e circa 8-10 minuti per medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere la bistecca dalla griglia a un tagliere e lasciarla riposare per 10 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Tagliere

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mentre la bistecca riposa, metti le cipolle verdi e le baguette sulla griglia. Cuocere le cipolle verdi fino a quando carbonizzato e morbido, circa 4 minuti, e tostare il pane fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Baguette

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per assemblare, affettare la bistecca, con un angolo di 45 gradi, in fette molto sottili attraverso il grano. Mettere un po ' della bistecca sul fondo di ogni rotolo, top con alcune cipolle verdi alla griglia, e soffocare con salsa di formaggio provolone. Coprire con la parte superiore del rotolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Provolone

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliere

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)2(inverno)

farina per tutti gli usi 6grande $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 1mazzo

cipolle verdi, pulite bene 2(può essere o scremare)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

top-round di Londra broil 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

provolone invecchiato grattugiato 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 30pollice

lungo) Baguette francesi, dimezzate nel senso della lunghezza 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna 2(inverno)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.