Panini di pesce fritto con crema di Slaw e salsa tartara

Panini di pesce fritto con Slaw cremoso e salsa tartara potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 3754 calorie, 29 g di proteine, e 366g di grasso ogni. Per $5.78 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se avete panini hamburger, aceto di sidro, senape di digione, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky & crema irlandese Cupcakes come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Panini di pesce in crosta di farina di mais con salsa tartara di Old Bay, Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta e cappero, e Merluzzo fritto per pesce e patatine con salsa tartara per ricette simili.

Istruzione

Per la Slaw: Toss cavolo e cipolla con 1 cucchiaino di sale kosher e un sacco di pepe nero e mettere da parte. Nel frattempo, unire aceto, senape, maionese e zucchero in una ciotola media e mettere da parte per almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

A 1 Ananas

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire la maionese, il gusto, i capperi, lo zucchero e la senape di digione. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Per finire slaw, raccogliere cavolo salato e cipolle in lotti con le mani nude e spremere l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Trasferire in ciotola con condimento. Eliminare il liquido in eccesso. Toss slaw per combinare e condire a piacere con più sale e pepe se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per il pesce: Preriscaldare l'olio a 177° in un grande wok, forno olandese o friggitrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Unire 1 tazza di farina, amido di mais, 1 cucchiaino di sale kosher, 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato, lievito e paprica in una grande ciotola e frullare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere la farina rimanente in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il pesce e lanciare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Aggiungere la birra alla miscela di farina/amido di mais e frullare fino a formare una pastella. Alcuni piccoli grumi di farina secca sono ok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Lorann Cucina Professionale®

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Trasferire il pesce in pastella e girare a cappotto. Lavorando un pezzo alla volta, raccogliere il pesce e consentire pastella in eccesso a gocciolare di nuovo nella ciotola. Riportalo nella ciotola con farina secca e ricoprilo rapidamente su entrambi i lati. Raccogli il pesce con le mani, lanciandolo delicatamente nel dito aperto per eliminare la farina in eccesso. Abbassalo con attenzione nell'olio caldo. Ripeti con il pesce rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere, agitando delicatamente la padella e agitando l'olio con una rete metallica ragno o pinze costantemente, girando il pesce fino a quando non è dorato e croccante su tutti i lati, circa 8 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente e condire immediatamente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Per servire, posizionare un piccolo mucchio di slaw sulla metà inferiore di ogni panino. Top con un pezzo di pesce e un ciuffo di salsa tartara. Chiudi panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Confetti Di Perle Bianche

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Servire con slaw extra e salsa sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Limone Appena Spremuto O A Piacere

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lorann cucina professionale®11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 4

panini hamburger tostati morbidi 1Cipolla gialla media, tritata

cavolo piccolo, finemente triturato (circa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

capperi, sciacquati, scolati e tritati 2(può essere o scremare)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di merluzzo, tagliato in quattro porzioni da 3 once 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

amido 11 libbra di zucchine,

cosciotto d'agnello, con osso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

birra leggera 3(inverno)

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 0(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1Cipolla gialla media, tritata

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(può essere o scremare)

dolce sapore di sottaceto

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare FitVine Vino Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.