Panini caldi di tacchino con sugo di sherry

Name: Panini caldi di tacchino con sugo di sherry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema di Sherry; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 3 (inverno) salvia fresca tritata o 3 cucchiaini essiccati; 3 grande cipolle verdi, tagliate sottilmente; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 5 pollice fette diagonali spesse pane a lievitazione naturale (ciascuno circa 5x3 1/2 pollici), leggermente tostato, imburrato; 8 pollice spessore petto di tacchino capesante (ogni circa 2 1/2 once)

Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 169 calorie. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se si dispone di spessore diagonale pane a lievitazione naturale, crema di sherry, farina, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Petto di tacchino glassato di agave con sugo di sherry, Panini a faccia aperta con tacchino caldo e sugo, e Sherry-Hamburger di funghi di tacchino brasati.

Istruzione

Cospargere il tacchino con metà della salvia, sale e pepe. Sciogliere il burro in una padella grande e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pepe

Turchia Intera

Sage

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 4 capesante di tacchino e soffriggere fino a quando leggermente rosolato e cotto attraverso, circa 1 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Turchia Intera

Trasferimento alla piastra. Ripetere con le restanti 4 capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Aggiungere le cipolle verdi alla padella e soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere di farina; mescolare 1 minuto. Mescolare gradualmente in brodo e Sherry. Aumentare il calore ad alto e far bollire fino a quando il sugo si addensa, sbattendo costantemente, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sherry

Brodo

Farina Per Tutti Gli Usi

Sugo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere la metà rimanente di salvia. Ridurre il calore al minimo. Restituisci il tacchino e tutti i succhi accumulati al sugo; fai sobbollire 1 minuto per riscaldare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe