Pane magro all'italiana

Name: Pane magro all'italiana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 2 (può essere o scremare) pacchetto lievito secco (circa; 1 Cipolla gialla media, tritata farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100 ° a 110°); 2 (inverno) acqua fredda

Hai bisogno di un pane vegano? Il pane a basso contenuto di grassi in stile italiano potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Questa ricetta serve 12. Per 18 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 245 calorie, 8g di proteine, e 1 g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di acqua calda, acqua, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Palle energetiche alla cannella a basso contenuto di grassi, Bagel a basso contenuto di carboidrati-Pasta di testa grassa di farina di cocco, e Cottura del pane: Pane all'italiana con grano integrale bianco.

Istruzione

Sciogliere il lievito e lo zucchero in acqua tiepida in una grande ciotola; lasciare riposare 5 minuti. Spoon leggermente la farina in misurini asciutti e livella con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Ciotola

Aggiungere 5 3/4 tazze di farina e sale, e battere con un mixer a velocità media fino a che liscio. Girare la pasta su una superficie infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 10 minuti); aggiungere abbastanza di farina rimanente, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la pasta si attacchi alle mani (la pasta si sentirà appiccicosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, per 45 minuti o fino al raddoppio. (Premere due dita nell'impasto. Se rimane una rientranza, l'impasto è aumentato abbastanza.) Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Dividere a metà. Lavorando con una porzione alla volta (coprire la pasta rimanente per evitare che si asciughi), modellare ogni porzione in una pagnotta da 12 pollici su una superficie infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Pugno

Attrezzatura che userete

Ciotola

Disporre le pagnotte su una grande teglia rivestita con spray da cucina e cosparsa di farina di mais. Coprire e lasciare lievitare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Scoprire la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Spazzolare le pagnotte con acqua fredda; fare 5 tagli diagonali 1/4 di pollice in profondità attraverso la parte superiore di ogni pagnotta con un coltello affilato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Coltello

Mettere la teglia in forno freddo e impostare a 40

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno