Paillards di maiale alle erbe con burro di pomodoro secco e asparagi

Name: Paillards di maiale alle erbe con burro di pomodoro secco e asparagi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo 2 cucchiai di peperone rosso arrostito tagliato a dadini; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lonza di maiale disossata; 1 pizzico Pizzico di spezie Cajun; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 1 libbra di zucchine, prezzemolo fresco tritato; 1 1 libbra di zucchine, prezzemolo fresco tritato, per guarnire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di prezzemolo fresco tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, salvia fresca tritata; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di vinaccioli; 2 (inverno) pomodori secchi scolati e tritati finemente confezionati in olio; 1 pizzico Pizzico di sale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bastone burro non salato, ammorbidito

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i paillard di maiale alle erbe con burro di pomodoro secco e asparagi. Questa ricetta rende 4 porzioni con 719 calorie, 56g di proteine, e 47g di grasso ogni. Per $4.16 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 112 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai prezzemolo, timo, spezie cajun e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Paillards di maiale alle erbe con burro di pomodoro secco e asparagi, Carciofi ripieni con ripieno di pomodori secchi alle erbe, e Asparagi, pomodori secchi e pagnotta di olive per ricette simili.

Istruzione

Per il burro composto: In una ciotola, unire il burro ammorbidito con i pomodori secchi, salvia, prezzemolo, spezie Cajun e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Guarnire Ogni Hamburger

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1/2 Rametto Di Rosmarino

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere insieme fino a quando ben amalgamato.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Trasferire la miscela su un pezzo di carta pergamena e rotolare in una forma di sigaro di circa 1 1/2 pollici di spessore. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Per il maiale: Affettare il lombo in fette spesse 3/4 di pollice, e poi uno per uno, coprire con pellicola trasparente e battere con un martello di carne fino a quando ogni fetta è piatta e uniforme (circa uno spessore di 1/4 di pollice).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Condire la farina con sale e pepe, quindi dragare il maiale nella farina condita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Scaldare l'olio in una casseruola dal fondo pesante a fuoco medio-alto. Condire il maiale con sale e pepe. Una volta che l'olio si è riscaldato, aggiungere il maiale infarinato nella padella e lasciare cuocere fino a doratura, 1 a 2 minuti. Ridurre il fuoco, capovolgere, aggiungere un po ' di timo e prezzemolo e ripetere il processo sul secondo lato fino a cottura finita, 2 o 3 minuti. Una volta cotto, togliere dalla padella e tenere in caldo. Ripetere il processo fino a quando tutto il maiale è cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Per gli asparagi: Portare a ebollizione una pentola d'acqua e salare. Tagliare i fondi legnosi degli asparagi e sbucciare i gambi. Sbollentare in acqua bollente fino a verde brillante, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Togliere dall'acqua e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mettere gli asparagi al centro di un piatto da portata, disporre i pezzi di maiale cotto in cima e in alto con un disco di 1/4 di pollice di burro di pomodoro secco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Cotta