Paella di verdure alla quinoa

Name: Paella di verdure alla quinoa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva cuori di carciofo, sciacquati e tagliati in quarti; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini; 1 Dash Cayenne; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli freschi o congelati; 3 spicchio aglio tritato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 cipolla tritata; 2 (può essere o scremare) Paprika affumicata spagnola; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli rossi, sciacquati e scolati; 0 (può essere o scremare) zafferano, schiacciato; 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3/4-3 tazze di brodo vegetale; 1 peperone rosso o giallo, tritato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, dimezzate longitudinalmente e affettate

Il paellano vegetale di quinoa è un senza glutine e vegano piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $2.09 per porzione. Una porzione contiene 388 calorie, 16g di proteine, e 10g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Vai al negozio e raccogli cumino macinato, pomodori in scatola, brodo vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la quinoa si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di quinoa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Paella di verdure alla quinoa, Gamberetti e Quinoa Paella-7 Punti, e Paella di verdure.

Istruzione

Metti la quinoa in una grande ciotola. Coprire con acqua e mescolare bene per lavare il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Versare l'acqua e quindi ripetere il processo di lavaggio. Si può anche mettere la quinoa in un filtro a maglia fine e risciacquare abbondantemente. Soffriggere la cipolla e l'aglio in una padella antiaderente profonda con un po ' d'acqua fino a renderla morbida. (Io uso il mio profondo, 13 pollici padella soffriggere per questo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la quinoa e lo zafferano e cuocere, mescolando, per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Aggiungere paprica, cumino, caienna, pomodori, peperoni, fagioli, e 2 3/4 tazze di brodo vegetale. Portare a ebollizione, ridurre il calore a molto basso, e cuocere coperto per 15 minuti. Dopo 15 minuti, controllare se è necessario più brodo. Se sembra asciutto, aggiungere il brodo vegetale rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

¼ Cucchiaino Di Origano

Posizionare le zucchine sulla parte superiore della quinoa e ri-coprire. Cuocere per circa 5 minuti, fino a quando la quinoa è fatta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Rimuovere il coperchio, mescolare i piselli e cuocere scoperti fino a quando i piselli sono caldi e tutto il liquido viene assorbito, circa 5 minuti. Disporre i cuori di carciofo sulla parte superiore e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 4 Limoni, Spremuti, Divisi

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Aggiungere sale al tavolo, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(tubo Grande)

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

cuori di carciofo, sciacquati e tagliati in quarti 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini 1Dash

Cayenne 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli freschi o congelati 3spicchio

aglio tritato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 1

cipolla tritata 2(può essere o scremare)

Paprika affumicata spagnola 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli rossi, sciacquati e scolati 0(può essere o scremare)

zafferano, schiacciato 6516 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3/4-3 tazze di brodo vegetale 1

peperone rosso o giallo, tritato 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, dimezzate longitudinalmente e affettate

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spagnolo sul menu? Prova l'abbinamento con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Un vino che si potrebbe provare è Vina Herminia Tempranillo. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.