No Panna acida Manzo alla Stroganoff
No Panna acida Manzo alla Stroganoff prende circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Per $2.87 per porzione, questa ricetta coperture 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo piatto principale ha 587 calorie, 36g di proteine, e 39g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 106 buongustai e cuochi. Testa al negozio e raccogliere crema di zuppa di funghi, vino bianco, sale, e un paio di altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Panna acida Manzo Enchiladas, Panna acida Manzo Enchiladas, e Manzo e verdure con panna acida.
Istruzione
Carne macinata marrone in una padella grande a fuoco medio. Condire con sale. Mescolare il burro, i funghi, la cipolla e l'aglio; cuocere fino a quando le cipolle sono morbide.
In una piccola ciotola, mescolare insieme vino bianco e farina. Mescolare in carne, insieme a zuppa di funghi e brodo di manzo. Fate sobbollire per 10-15 minuti, lasciando addensare. (Se hai bisogno di più liquido, mescola il brodo aggiuntivo.)
Servire condito con un pizzico di salsa Worcestershire.
Vino consigliato: Shiraz, Nero D'avola, Primitivo
Il manzo alla Stroganoff può essere abbinato a Shiraz, Nero D Avola e Primitivo. Per un manzo alla stroganoff cremoso e fungoso, vorrai un rosso audace da abbinare. The Hedges Family Estate Descendants Liegeois Dupont Syrah con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona soluzione. Costa circa 27 dollari a bottiglia.
![Hedges Famiglia Tenuta Discendenti Liegeois Dupont Syrah]()
Hedges Famiglia Tenuta Discendenti Liegeois Dupont Syrah
Un Syrah stellare. Un meraviglioso equilibrio tra dolce e salato, fruttato e affumicato. C'è un accenno di crostata di frutta blu rossastra, un po ' di grafite, spezie tostate, cracker graham schiacciato e frollini al rosmarino. Sapori di spezie tostate e muffin ai mirtilli vengono sollevati in bocca con una brillante acidità e poi si soffermano sul palato con un finale lungo ed equilibrato. Questo vino è raffinato e mondano, ma con un distinto senso del luogo.