Mozzicone di maiale affumicato

Mozzicone di maiale affumicato potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 276 calorie, 37g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e fodmap friendly serve 16 e costa $1.15 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi lo zucchero di canna, la polvere del New Mexico Chile macinata, l'arrosto di maiale e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 12 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Mozzicone di maiale affumicato, Mozzicone di maiale affumicato sulla griglia, e Panini con mozzicone di maiale affumicato.

Istruzione

Se lo si desidera, immergere il mozzicone di maiale in una soluzione salina per almeno 4 ore o durante la notte. C'è una ricetta per una salamoia su questo sito intitolato 'Salamoia di base per fumare carne'. Dovresti farlo coperto e in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Preriscaldare un fumatore all'aperto per 200 a 225 gradi F (95 a 110 gradi C).

In una piccola ciotola, unire lo zucchero di canna, la polvere di peperoncino e gli eventuali condimenti aggiuntivi a piacere. Applicare questo liberamente alla carne e strofinare con le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare