Mousse di salmone con cipolle rosse in salamoia e cetriolo

Name: Mousse di salmone con cipolle rosse in salamoia e cetriolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, affettato e tostato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà; 2 (inverno) crema fraiche; 1 serra Cetriolo inglese; 2 (inverno) foglie di prezzemolo piatto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 piccolo Condimento greco (consigliato: Spice Islands); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 302 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone fresco filettato; 151 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone affumicato; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 5 tuorlo

Mousse di salmone con cipolle rosse in salamoia e cetriolo è un pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $4.91 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 778 calorie, 32g di proteine, e 59 g di grasso. Una miscela di sale kosher, salmone filettato, crème fraiche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta da tylerflorence.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Cipolle rosse in salamoia, Insalata di cetrioli con cipolle rosse in salamoia, e Gamberetti su mousse di avocado e cetriolo leggermente sottaceto con insalata di mele per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

baguette, affettato e tostato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà 2(inverno)

crema fraiche 1

serra Cetriolo inglese 2(inverno)

foglie di prezzemolo piatto 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1piccolo

Condimento greco (consigliato: Spice Islands)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 302Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone fresco filettato 151Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone affumicato 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 5

tuorlo

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.