Moussaka di vitello e melanzane

La Moussaka di vitello e melanzane potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.01 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 366 calorie, 21 g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 6. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi melanzane, latte, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il tuorlo d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il L'albicocca si sbriciola come dessert. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 48%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Moussaka di melanzane, Moussaka di agnello e melanzane, e Moussaka di melanzane alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia del forno. Ungere una teglia quadrata da 9 pollici.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Spennellare le fette di melanzane con olio e metterle su una teglia da forno. Cuocere fino a doratura su un lato, circa 5 minuti. Impostare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e l'aglio; cuocere e mescolare fino a quando ammorbidito. Sbriciolare nella carne di vitello e cuocere fino a doratura uniforme. Condire con sale e pepe, e mescolare il concentrato di pomodoro, prezzemolo e brodo di manzo. Fate sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. Mescolare le briciole di pane, riservando 1 cucchiaio per dopo, togliere dal fuoco e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mollica

Concentrato Di Pomodoro

Brodo Di Manzo

Prezzemolo

Aglio

Cipolla

Bovine

Sciogliere il burro rimanente in una piccola casseruola a fuoco medio. Mescolare la farina fino a che liscio, quindi mescolare gradualmente nel latte in modo che non si formino grumi. Fate sobbollire, mescolando continuamente, fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e sbattere il tuorlo d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere uno strato di melanzane sul fondo della teglia preparata. Completare con metà della miscela di vitello e metà del formaggio feta. Ripetere gli strati, quindi posizionare le melanzane rimanenti in uno strato sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Feta