Morelos Salsa Verde

Name: Morelos Salsa Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Dash 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 1 libbra di zucchine, granuli di brodo di pollo o sale; 3 spicchio aglio, sbucciato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 peperoni freschi di jalapeno; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos, semigreggio

Morelos Salsa Verde richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 2 e costa $2.23 per porzione. Una porzione contiene 161 calorie, 5g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Se hai cumino macinato, granuli di brodo di pollo, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccellente. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Tomatillo Arrosto Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Enchiladas di pollo alla salsa Verde con salsa di avocado all'ananas, e Salsa di base Verde (Salsa messicana Tomatillo).

Istruzione

Mettere tomatillos, jalapenos e aglio in una grande pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Versare in acqua appena sufficiente per coprire i tomatillos; essi galleggiano, in modo da premere verso il basso con la mano come si misura l'acqua. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando il colore dei tomatillos si schiarisce a un colore giallo, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per circa 10 minuti.

Filtrare i tomatillos, riservando l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Mettere nella ciotola di un frullatore; aggiungere i chiodi di garofano, cumino, pepe, e brodo di pollo. Purea fino a che liscio, utilizzare l'acqua riservata secondo necessità per regolare la consistenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

1Dash

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 11 libbra di zucchine,

granuli di brodo di pollo o sale 3spicchio

aglio, sbucciato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2

peperoni freschi di jalapeno 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos, semigreggio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.