Mini Pagnotta al cioccolato con Ganache

Name: Mini Pagnotta al cioccolato con Ganache
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di farina torta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze (12 once) di gocce di cioccolato agrodolce (60% di cacao) (consigliato: Ghiradelli); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao in polvere naturale non zuccherato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente caffè preparato raffreddato; 2 (inverno) uovo leggermente sbattuto; 99 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di zucchero semolato; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato semi-dolce di buona qualità, tritato; 4 (inverno) burro non salato, ammorbidito; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Mini torte al cioccolato pagnotta con Ganache potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 403 calorie. Per 69 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di polvere di cacao naturale, latticello, farina di torta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 233 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Mini-Torte di Ganache al cioccolato, Mini Torte Arancioni con Ganache al Cioccolato, e Torte di lava al cioccolato fuso di velluto rosso con centro di ganache al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 163°. Strofinare due mini pagnotte da 3×5 pollici con accorciamento o burro e spolverare con polvere di cacao.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Barretta Di Cioccolato Al Latte, Rasata

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire la farina, lo zucchero, il cacao, il bicarbonato e il sale in una ciotola piccola ma profonda e mescolare molto bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere il burro morbido e schiacciarlo con il dorso di un cucchiaio, ricoprendo il composto di farina. Mescolare il latticello. Con un mixer a mano, battere la miscela per circa due minuti, raschiando i lati della ciotola, fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare l'uovo leggermente sbattuto, la vaniglia e il caffè raffreddato insieme in una piccola ciotola o misurino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele Di Agrumi

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere alla pastella in tre parti, mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a mescolare. Mescolare le gocce di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze (12 Once) Di Gocce Di Cioccolato Agrodolce (60% Di Cacao) (consigliato: Ghiradelli)

Cuocere sul rack centrale a 325 F per circa 45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Raffreddare nella padella su una gratella per circa 10 minuti, quindi girare con attenzione da pan.To preparare la ganache, scaldare la crema per circa 30 secondi (o solo fino a caldo) in un misurino a microonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Verdure Californiane

Aroma Chiaro Di Burro

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Lasciare riposare per un minuto, quindi mescolare fino a quando non si scioglie e si liscia. Questo rapporto si addensa abbastanza rapidamente ed è più difficile da piovigginare In modo da piovigginare, trasferire in una borsa con cerniera (heavy duty è meglio, ma regolare va bene se stai attento a non romperlo) tagliare un po ' dall'angolo inferiore della borsa, quindi spremere linee di ganache sopra i pani. Freddo per impostare la ganache.