Mini Mele caramellate

Name: Mini Mele caramellate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mini gocce di cioccolato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo di mais leggero; 20 A proposito di ramoscelli sottili ma robusti e sicuri per gli alimenti, come ramoscelli di magnolia o bastoncini artigianali; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di panna da montare pesante, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mini caramelle arancioni decorative; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tostate tritate; 2 grande mele rosse; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato

Mini mele caramello potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 30. Per 39 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 145 calorie. Sarà un successo al tuo Halloween evento. Una miscela di burro, sciroppo di mais, mele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 7%, questo piatto è migliorabile. Provare Mini Mele caramellate, Mini Mele caramellate, e Come fare Mele al caramello} Torta di mele Mele al caramello per ricette simili.

Istruzione

Scaldare lo sciroppo di mais, lo zucchero, il burro e 3/4 di tazza più 2 cucchiai. crema in un 3-qt. casseruola a fuoco medio-alto fino a quando la miscela raggiunge 275 su un termometro caramelle*, circa 15 minuti, mescolando spesso con il termometro o un cucchiaio di legno una volta che inizia a rosolare. Mentre il caramello bolle, prepara gli altri ingredienti (dovrai avere tutto pronto prima di iniziare il passaggio 3).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Caramello

Burro

Caramella

Crema

Zucchero

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Cucchiaio Di Legno

Termometro Da Cucina

Padella Per Salsa

Ungere una teglia e mettere da parte. Mettere noci, gocce di cioccolato e caramelle su piatti individuali e mettere da parte. Utilizzando un 1-in. melone baller, tagliare le mele in palline (si dovrebbe ottenere da 8 a 10 da ogni mela). Spingere estremità più spessa di un ramoscello in ogni palla mela attraverso il lato della pelle al centro. Impostare su carta assorbente per assorbire l'umidità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Caramella

Mela

Melone

Dado

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Baller Melone

Asciugamani Di Carta

Togliere il caramello dal fuoco quando a 275 e versare in restante 1/4 tazza di crema, mescolando fino a quando molto liscia (si riunirà dopo circa 1 minuto) e facendo attenzione di eventuali schizzi di caramello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Crema

Immergere le palline di mela nel caramello, assicurandosi che il caramello superi i bordi della pelle e lasci gocciolare l'eccesso. Immergere il fondo di ogni palla in noci, gocce di cioccolato o caramelle, quindi impostare sulla teglia per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Tuffo

Caramello

Mela

Dado

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

* Avrete bisogno di un preciso termometro caramelle. Controllare immergendolo in acqua bollente; dovrebbe leggere 21

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Acqua

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Se è un paio di gradi troppo alto o basso, cuocere il caramello ad un corrispondente pochi gradi più o meno. Se è lontano, prendi un nuovo termometro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Fare in anticipo: Raffreddare fino al momento di servire, fino a 3 ore di anticipo.

Servire a temperatura ambiente.