Hai bisogno di un contorno senza glutine e latticini? Midollo e riso potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 750 calorie, 11 g di proteine, e 35g di grasso. Per $3.37 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi riso a grana corta, zenzero, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Cuocere il midollo ripieno, Smashed curried marrow, e Amatriciana di midollo al forno per ricette simili.
Istruzione
1
Mettere il riso integrale e l'acqua in una casseruola da 2 litri. Portare a fuoco lento a fuoco basso e mescolare il sale a piacere, circa 1/2 cucchiaino. Fate sobbollire fino a quando il riso è cotto al dente, 45 a 50 minuti, mescolando di tanto in tanto. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Aromatico Di Lawry
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Tritare finemente i funghi e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
3
Rendere il midollo osseo nella padella salsa 3 quarti a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Scalogni Tritati
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
4
Aggiungere le cipolle, l'aglio e lo zenzero. Cuocere fino a quando le cipolle sono tenere e traslucide, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Miscela Di Cole Slaw Tricolore
20 Fettine Sottili Di Zucchine
5
Aggiungere il riso e mescolare fino a quando i chicchi sono ricoperti di grasso e leggermente tostati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
6
Aggiungere 3 tazze di brodo e acqua imbevuta di funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
7
Aggiungere i funghi. Abbassare il fuoco e far sobbollire il riso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la maggior parte del brodo viene assorbito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
8
Aggiungere un'altra tazza di brodo e ripetere. Il riso dovrebbe avere un sapore leggermente crudo a questo punto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
9
Aggiungere più sale se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(tubo Grande)
10
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 400 F. In una padella poco profonda, arrostire le ossa del midollo fino a doratura, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Midollo Osseo
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
11
Cospargere di sale a piacere e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(tubo Grande)
12
Mescolare il riso integrale nel riso bianco. Quindi aggiungere un'altra tazza o giù di lì di magazzino e mescolare a fuoco basso fino a quando appena assorbito. Assaggiate il riso per cottura e regolate di sale. Avere pepe nero appena macinato a portata di mano, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire
Sale Aromatico Di Lawry
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(tubo Grande)
13
Servire immediatamente, guarnendo con coriandolo o scalogno e con le ossa di midollo arrostite sul lato.