Merluzzo nero al vapore con salsa di soia e Cile

Name: Merluzzo nero al vapore con salsa di soia e Cile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo nero, pelati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco tritato; 1 testa aglio, 3 spicchi affettati, testa rimanente dimezzata trasversalmente; 1 5 pezzo sbucciato zenzero fresco, tagliato a pezzi fiammifero-size; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 Bucce di limone; 2 (inverno) salsa di soia a sodio ridotto; 6 scalogno, tagliato, 2 tagliato in 2 pezzi, 4 fette sottili; 2 peperoncini tailandesi verdi o 1 serrano cile, affettati sottilmente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Il merluzzo nero al vapore con salsa di soia-Cile è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 150 calorie, 22 g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Per $2.37 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi salsa di soia, sale kosher, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Provare Branzino al vapore con salsa di fagioli neri, Pesce al vapore con salsa di fagioli neri, e Branzino al vapore con salsa di fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

Unire la testa dimezzata di aglio, 2 " pezzi di scalogno, 1 cucchiaio di zenzero, e 4 tazze di acqua in una pentola abbastanza grande per adattarsi a un cesto di vapore. Spremere il limone a metà; aggiungere il limone alla pentola e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Bucce Di Limone

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Trasferire 1/4 di tazza di liquido dalla pentola a una piccola ciotola; mettere da parte per la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere 2 tazze di acqua alla pentola e tornare a ebollizione.Mettere da parte 1/4 tazza di scalogno a fette e 1 cucchiaio di zenzero. Linea cestello piroscafo con carta pergamena. Spargi metà dell'aglio affettato, metà degli scalogni affettati rimanenti e metà dello zenzero rimanente sulla pergamena, distribuendo uniformemente. Pesce cappotto con olio, condire con sale, e posto lato pelle verso il basso in piroscafo. Spargi l'aglio rimanente, lo scalogno e lo zenzero sul pesce. Set vapore sopra pentola, copertura, e vapore fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, 12-18 minuti, a seconda dello spessore del pesce.Nel frattempo, mescolare gli scalogni riservati, lo zenzero riservato, la salsa di soia, i peperoncini a fette e il coriandolo tritato in un liquido fumante riservato per preparare la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cestello A Vapore

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Trasferire il pesce su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Condire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Cestello A Vapore

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo nero, pelati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato 1testa

aglio, 3 spicchi affettati, testa rimanente dimezzata trasversalmente 1

5 ' pezzo sbucciato zenzero fresco, tagliato a pezzi fiammifero-size 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1

Bucce di limone 2(inverno)

salsa di soia a sodio ridotto 6

scalogno, tagliato, 2 tagliato in 2 ' pezzi, 4 fette sottili 2

peperoncini tailandesi verdi o 1 serrano cile, affettati sottilmente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare il Caposaldo Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 10 dollari a bottiglia.