Medaglioni di maiale pepato in salsa di funghi piccante

Name: Medaglioni di maiale pepato in salsa di funghi piccante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 (può essere o scremare) foglie di rosmarino essiccate, sbriciolate; 2 (inverno) Gold Medal ® farina multiuso; 1 1 libbra di zucchine, condimento misto pepe; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Brodo di pollo a sodio ridotto Progresso® (da cartone da 32 once); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto funghi freschi interi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Medaglioni di maiale pepato in salsa di funghi piccante è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Per $1.48 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 197 calorie. Se hai aceto balsamico, foglie di rosmarino, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Medaglioni di maiale con salsa di Miso-funghi, Medaglioni di maiale con salsa di funghi Porcini, e Funghi porcini (medaglioni di maiale con salsa di funghi) per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il maiale in quattro pezzi da 4 once. Tra fogli di involucro di plastica o carta cerata, appiattire pezzi di maiale con maglio di carne a 4x3 1/2 pollici di diametro, meno di 1/2 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Maiale

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Batticarne

Cospargere entrambi i lati dei medaglioni di maiale con condimento misto pepe e sale; premere nei condimenti. In padella antiaderente da 12 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Medaglioni Di Maiale

Condimento

Pepe

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere carne di maiale; cuocere circa 5 minuti, girando una volta, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare il brodo e la farina fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la miscela di brodo e gli ingredienti rimanenti nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Calore a ebollizione; ridurre il calore. Coprire e cuocere da 8 a 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il maiale non è più rosa al centro e i funghi sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo