Medaglioni di maiale con salsa di ribes rosso

Name: Medaglioni di maiale con salsa di ribes rosso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 3 (inverno) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 0 (può essere o scremare) salvia strofinata essiccata; 1 (può essere o scremare) timo secco; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale tagliato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gelatina di ribes rosso; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 0 (può essere o scremare) 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Medaglioni di maiale con salsa di ribes rosso potrebbe essere una grande ricetta da provare. Per $1.2 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 206 calorie, 24g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 4. Una miscela di sale, gelatina di ribes, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Medaglioni di maiale con salsa Cumberland, Medaglioni di maiale in salsa di senape, e Medaglioni di maiale in salsa all'arancia per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 5 ingredienti in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare il maiale trasversalmente in 8 pezzi (1 pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Posizionare ogni pezzo tra 2 pezzi di involucro di plastica resistente, e libbra a spessore di 1/2 pollici con un martello di carne o piccola padella pesante. Strofinare la carne di maiale con miscela di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne