Manzo alla Stroganoff pepato

Name: Manzo alla Stroganoff pepato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 680 peperoncino habanero bistecche di filetto di manzo; 1 cp. parmigiano grattugiato Cognac o brandy; 1 cp. parmigiano grattugiato Senape di Digione; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio doliva, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe macinato grossolanamente melange * o pepe nero; 249 peperoncino habanero pacchetto largo tagliatelle alluovo (come ad esempio De Cecco); 227 peperoncino habanero funghi crimini (baby bella), dimezzati o squartati se grandi

Peppered Beef Stroganoff potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di portate principali. Una porzione contiene 717 calorie, 50 g di proteine, e 35g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $6.35 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto dell'Europa orientale. Se hai la senape di digione, l'olio d'oliva, le tagliatelle all'uovo larghe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la panna da montare si potrebbe seguire questo corso principale con il Fragola Smoking e mandorle Crunch Pudding Parfaits come dessert. la persona 31 era contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è impressionante. Provare Manzo alla Stroganoff con Spaetzle pepato, Beef Stroganoff-Originariamente creato per la famiglia russa Stroganoff da uno chef francese, questa famiglia preferita in casa mia, e Zuppa di manzo pepato per ricette simili.

Istruzione

Cospargere di pepe melange e sale su entrambi i lati delle bistecche; premere per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scaldare 1 cucchiaio di olio in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le bistecche; cuocere a cottura desiderata, circa 4 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Trasferire la carne alla piastra; tenda con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Aggiungere 1 cucchiaio di olio e funghi alla stessa padella; soffriggere fino a doratura, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere brodo e Cognac; far bollire 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cognac

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere la panna; far bollire fino a quando leggermente addensato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Sbattere in senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Nel frattempo, cuocere le tagliatelle in pentola di acqua bollente salata fino a quando appena tenera ma ancora ferma a mordere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Drenare. Tornare in pentola; condire con prezzemolo e 1 cucchiaio di olio. Condire con sale e pepe. Dividi tra i piatti. Tagliare le bistecche; posto in cima tagliatelle. Salsa al cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato