Mango sottaceto con zenzero

Name: Mango sottaceto con zenzero
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 peperoncini secchi di arbol; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. pepe nero in grani; 3 baccelli di cardamomo, frantumati; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 6 fetta fette sottili zenzero sbucciato; 1 Succo di limone; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 grande manghi fermi, sbucciati e tagliati in cunei spessi 1/2 di pollice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco distillato

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare in salamoia Mango con zenzero una prova. Una porzione contiene 467 calorie, 7g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta senza glutine e vegana serve 2 e costa $3.64 per porzione. Se hai zucchero, mango, stecca di cannella e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Anice stellato Zenzero Barbabietole sottaceto {+Kimchi Barbabietole sottaceto}, Mango Gazpacho con gamberi in salamoia, e Zenzero sottaceto.

Istruzione

Unire l'aceto, 3/4 tazza di acqua, lo zucchero, il succo di limone, 1 cucchiaio di sale, lo zenzero, i peperoncini e le spezie tostate in una casseruola media; portare a fuoco lento a fuoco medio. Cuocere, mescolando per sciogliere lo zucchero, 5 minuti. Imballare i cunei di mango in un barattolo da 1 litro, quindi versare la salamoia calda; lasciare raffreddare completamente. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte o fino a 1 settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato