Maccheroni e formaggio per un pubblico maturo

Name: Maccheroni e formaggio per un pubblico maturo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 34 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio blu sbriciolato; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 0 (può essere o scremare) pepe di cayenna, o a piacere; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 6 once di cocco grattugiato; 2 (inverno) farina; 0 (può essere o scremare) senape macinata; 81 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà o latte intero; 33 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) parmigiano grattugiato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) dried pasta, any shape; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio Cheddar affilato, grattugiato; 3 wedges spreadable Gruyere/Swiss cheese

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo americano. Prova a preparare a casa maccheroni e formaggio per un pubblico maturo. Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 1,12 a porzione, questa ricetta copre il 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa portata principale contiene 641 calorie, 29 g di proteine e 28 g di grassi per porzione. Se hai parmigiano, senape macinata, latte evaporato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Ti è stato offerto da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 49%. Ricette simili sono British Cheese Board: eglefino affumicato e zuppa di formaggio cheddar maturo del West Country Denhay, patate novelle, formaggio cheddar maturo e rucola e maccheroni alla groviera ed Emmentaler con prosciutto e pasta madre a cubetti da 'Melt: The Art of Macaroni and Cheese.

Ingrediente

Serving:

34Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio blu sbriciolato 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 0(può essere o scremare)

pepe di cayenna, o a piacere 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

6 once di cocco grattugiato 2(inverno)

farina 0(può essere o scremare)

senape macinata 816 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà o latte intero 33Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

parmigiano grattugiato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

dried pasta, any shape 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio Cheddar affilato, grattugiato 3

wedges spreadable Gruyere/Swiss cheese

Vino consigliato: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Maccheroni e formaggio funziona davvero bene con Lambrusco, Riesling e Chenin Blanc. Con ricchi maccheroni al formaggio e formaggio vorrai purificare il palato con qualcosa di croccante e acido. Ti consigliamo lo Chenin Blanc, il Riesling o il Lambrusco secco se hai voglia di un rosso. Il Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Nero con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 48 dollari a bottiglia.

Tenuta Marimar Vigneto Don Miguel Cristina Pinot Nero

E' un vino da invecchiamento, ma piacevole da bere subito. Il naso complesso mostra aromi di more, confettura di prugna e legno di sandalo. Il palato, ampio e senza soluzione di continuità, mostra un perfetto equilibrio tra il frutto attraente e l'elegante rovere. La vivace acidità porta il vino fino alla fine e garantisce il lungo potenziale di invecchiamento di questo magnifico vino.