Lombata di maiale ripiena arrosto con salsa di porto

Arrosto di maiale ripieno lombo con salsa di porto richiede circa 1 ora e 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $2.14 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 299 calorie, 29 g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 12. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Vai al negozio e raccogli rametti di timo, cipolla, salvia e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la porta è possibile seguire questo corso principale con il Porta Ciabattino come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 45%, questo piatto è solido. Provare Lombata di maiale ripiena arrosto con salsa di porto, Lonza di maiale al profumo di rosmarino ripiena di aglio arrosto, albicocche secche e mirtilli rossi e salsa di vino porto, e Lonza di maiale con fichi e salsa di porto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Unire porto e ciliegie in una piccola casseruola a fuoco medio; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Noci Pecan

Porto

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere dal fuoco; lasciare riposare 10 minuti.

Scolare le ciliegie in un setaccio sopra una ciotola, riservando ciliegie e porto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Noci Pecan

Porto

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Caramelle Peachie-o

Scaldare una padella media a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 1 cucchiaio di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il finocchio e la cipolla; cuocere 10 minuti o fino a quando le verdure sono quasi tenere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Unire la miscela di finocchio, ciliegie e pangrattato in una grande ciotola. Sciogliere 1 cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Metà Di Noci Pecan

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Irrorate il burro fuso e 1/4 di tazza di brodo sopra la miscela di pane, e toss. Mescolare in 2 cucchiaini di salvia tritata, timo tritato, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1/2 Rametto Di Rosmarino

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Tagliare orizzontalmente attraverso il centro di maiale, taglio a, ma non attraverso, altro lato con un coltello affilato; piatto aperto, come si farebbe con un libro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Posizionare carne di maiale tra 2 fogli di pellicola trasparente; libbra ad uno spessore pari a 1/2 pollici con un martello di carne o piccolo, padella pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Pennello 1 1/2 cucchiaini di olio sopra dentro di maiale; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Distribuire la miscela di pane uniformemente sulla carne di maiale, lasciando un bordo da 1/2 pollici attorno ai bordi esterni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Libbre Di More (circa

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Roll up maiale, gelatina-roll moda, a partire dal lato corto. Fissare a intervalli di 2 pollici con spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Spennellare fuori di maiale con restante 1 1/2 cucchiaini di olio; cospargere tutti i lati di maiale in modo uniforme con 3/4 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Riscaldare una padella grande a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la carne di maiale in padella; cuocere 8 minuti, girando a marrone su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Posizionare la carne di maiale su una griglia di tostatura rivestita con spray da cucina; posizionare la cremagliera in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Versare il restante 2 1/4 tazze di brodo in fondo alla teglia. Arrosto di maiale a 400 per 45 minuti o fino a quando un termometro inserito nel centro di maiale registra 13

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Maiale

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Togliere la carne di maiale dalla padella; lasciare riposare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliare trasversalmente in 12 fette.

Posizionare la teglia a fuoco medio-alto; aggiungere la porta riservata, i rametti di timo, le foglie di salvia e lo scalogno; portare a ebollizione. Cuocere fino a quando il liquido è ridotto a 1 tazza (circa 10 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

1/2 Rametto Di Rosmarino

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Porto

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Unire la farina e 2 cucchiai di acqua in una piccola ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere la miscela di farina alla miscela di porto, mescolando con una frusta; cuocere 5 minuti o fino a quando la miscela di porto comincia ad addensarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Porto

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di burro, mescolando fino a quando il burro si scioglie. Salsa di ceppo; scartare i solidi. Mescolare in rimanente 1 cucchiaino di salvia tritata,1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1/2 Rametto Di Rosmarino

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Servire la salsa con carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro