Lo zabaione della mamma
Lo zabaione di Mama è una bevanda latto ovovegetariana . Questa ricetta produce 10 porzioni con 439 calorie , 11 g di proteine e 26 g di grassi ciascuna. Per $ 1,73 a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 21 minuti . 54 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerto da Foodnetwork. Il Natale sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai vaniglia, noce moscata, panna e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 35% , il che è piuttosto negativo. Ricette simili includono lo zabaione di mamma , il pane allo zabaione con gocce di cioccolato con glassa allo zabaione al burro marrone e i cupcake allo zabaione al cioccolato con glassa di formaggio cremoso allo zabaione .
Istruzione
In una ciotola sbattere i tuorli con 1/2 tazza di zucchero fino a renderli densi. In un'altra ciotola sbattere gli albumi con 1/4 di tazza di zucchero fino a renderli densi. In una terza ciotola sbattere la panna fino a renderla densa.
Aggiungere la panna ai tuorli, incorporare gli albumi e aggiungere il latte, il Bourbon, la vaniglia e un pizzico di noce moscata, se desiderato. Raffreddare in congelatore prima di servire.
Servire lo zabaione in una grande ciotola da punch.