Lamponi e torta a strati di crema

Questa ricetta serve 20 e costa $1.78 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 670 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai latticello, vaniglia, zucchero a velo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Soufflé al cioccolato con Crema al Mascarpone e Lamponi, Torta Crepe Con Crema Pasticcera e Lamponi, e Torta di latte caldo vecchio stile con lamponi e panna montata per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 177° (325F per pentole scure o antiaderenti). Grasso fondi solo di 4 (9 pollici) tortiere rotonde con accorciamento; leggermente farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Forno

In una ciotola media, mescolare la farina, il cacao e il bicarbonato di sodio. Nel misurino in vetro da 2 tazze, mescolare il latticello, il colorante alimentare, l'aceto e 1 cucchiaino di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Latticello

Colore Alimentare

Vaniglia

Aceto

Cacao In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Ciotola

In una grande ciotola, sbattere 1 tazza di burro e lo zucchero semolato con miscelatore elettrico a velocità media 2 minuti o fino a quando cremoso e ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Burro

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere 3 uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. In alternativa aggiungere la miscela di farina con la miscela di latticello, battendo a bassa velocità fino a quando miscelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Versare la pastella in modo uniforme in 2 delle padelle.

Cuocere 35 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito. Raffreddare 10 minuti; rimuovere dalle pentole ai rack di raffreddamento. Raffreddare completamente, circa 1 ora.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Nel frattempo, fare mix torta come indicato sulla scatola, utilizzando acqua, olio e albumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Miscela Della Torta

Acqua

Olio Da Cucina

Versare la pastella nelle restanti 2 padelle.

Cuocere 25 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito. Raffreddare 10 minuti; rimuovere dalle pentole ai rack di raffreddamento. Raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

In una grande ciotola, sbattere la crema di formaggio e 1/2 tazza di burro a velocità media fino a quando la luce e soffice. A bassa velocità, battere in 2 cucchiaini di vaniglia. Battere gradualmente lo zucchero a velo fino a mescolare; battere a velocità media fino a diventare soffice. In una piccola ciotola, mescolare la marmellata e 1 cucchiaio di liquore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Crema Di Formaggio

Liquore

Vaniglia

Burro

Marmellata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Usando un coltello seghettato, tagliare la parte superiore arrotondata su ogni torta bianca per livellare la superficie.

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Tagliare ogni torta di velluto rosso orizzontalmente per fare 2 strati.

Spazzolare via le briciole sciolte.

Mettere 1 strato di torta di velluto rosso, tagliato lateralmente, sul piatto da portata; spennellare delicatamente con 2 cucchiai di liquore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore

Spalmare con metà della miscela di marmellata di lamponi. Top con 1 torta bianca; spalmare con 3/4 di glassa di tazza. Ripetere i livelli. Top con un terzo strato di torta di velluto rosso. (Riserva rimanente strato di torta di velluto rosso per un uso successivo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata Di Lamponi