La Paella definitiva

L'ultima Paella potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 1281 calorie, 78g di proteine, e 53 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $6.01 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 70 direbbero che ha colpito il posto. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 2 ore e 30 minuti. Una miscela di paprika, spicchi di limone, generosi fili di zafferano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il riso a grani corti si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è super. Provare Padella Paella Mixta (Paella con frutti di mare e carne), Paella alla cubana: Paella Cubana, e Paella di crostacei (Paella de Marisco) dalla Spagna per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: Grande padella paella o ampia padella poco profonda

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Unire la paprika e l'origano in una piccola ciotola. Strofinare il mix di spezie su tutto il pollo e marinare il pollo per 1 ora in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio in una paella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rosolare il chorizo fino a doratura, rimuovere e riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Aggiungere la pelle di pollo-lato verso il basso e marrone su tutti i lati, girando con le pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Aggiungere sale e pepe macinato fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Togliere dalla padella e riserva.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nella stessa padella, fare un sofrito saltando le cipolle, l'aglio e il prezzemolo. Cuocere per 2 o 3 minuti a fuoco medio. Quindi, aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando il composto si caramella un po ' e i sapori si fondono. Piegare il riso e soffriggere per rivestire i grani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare in acqua e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, spostando delicatamente la padella in modo che il riso cuoce in modo uniforme e assorbe il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere pollo, chorizo e zafferano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Zafferano

Aggiungere le vongole e i gamberetti, infilandoli nel riso. I gamberetti impiegheranno circa 8 minuti per cucinare. Dare alla paella una buona scossa e farla sobbollire, senza mescolare, fino a quando il riso è al dente, per circa 15 minuti. Durante gli ultimi 5 minuti di cottura, quando il riso sta riempiendo la padella, aggiungere le code di aragosta. Quando la paella è cotta e il riso sembra soffice e umido, accendere il calore per 40 secondi fino a quando si può sentire l'odore del pane tostato di riso sul fondo, allora è perfetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta