Kofta Kebab

Kofta Kebab
Kofta Kebab richiede circa 1 ora e 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 28 porzioni con 48 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per 27 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Una miscela di spiedini di bambù, pepe macinato, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 23%, questo piatto non è così eccellente. Ricette simili includono Kebab di tacchino, Kebab di manzo di tacchino, e Persian Turchia Kofta Kebab.

Istruzione

1
Schiacciare l'aglio in una pasta con il sale usando un mortaio e pestello o il lato piatto di un coltello da cuoco sul tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
SaleSale
Attrezzatura che userete
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
TagliereTagliere
Coltello ChefColtello Chef
2
Mescolare l'aglio nell'agnello con la cipolla, il prezzemolo, il coriandolo, il cumino, la cannella, il pimento, il pepe di cayenna, lo zenzero e il pepe in una ciotola di miscelazione fino a quando ben amalgamato. Formare la miscela in 28 palline. Formare ogni palla intorno alla punta di uno spiedino, appiattendo in un ovale da 2 pollici; ripetere con gli spiedini rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CayennaCayenna
CoriandoloCoriandolo
PimentoPimento
CannellaCannella
PrezzemoloPrezzemolo
AglioAglio
ZenzeroZenzero
PepePepe
CuminoCumino
CipollaCipolla
AgnelloAgnello
Attrezzatura che userete
Ciotola Di MiscelazioneCiotola Di Miscelazione
SpiediniSpiedini
3
Posizionare gli spiedini su una teglia, coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a 12 ore.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
4
Preriscaldare una griglia esterna a fuoco medio e leggermente griglia di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrillGrill
5
Cuocere gli spiedini sulla griglia preriscaldata, girando di tanto in tanto, fino a quando l'agnello ha cotto al grado desiderato di cottura, circa 6 minuti per mezzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AgnelloAgnello
Attrezzatura che userete
SpiediniSpiedini
GrillGrill
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving28
Punteggio di salute2
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