Kamut al forno con Chorizo e vongole

Name: Kamut al forno con Chorizo e vongole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 carote, tagliate a dadi da 1 pollice; 57 peperoncino habanero chorizo o altra salsiccia piccante affumicata, tagliata a dadi da 1/2 pollici; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Kamut; 36 vongole a collo piccolo, strofinate; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata grossolanamente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) fili di zafferano leggermente confezionati; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato burro non salato; 2 Cipolla gialla media, tritata pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Kamut al forno con Chorizo e vongole potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 333 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.03 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai leggermente fili di zafferano, spicchio d'aglio, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono L'ingrediente segreto (Chorizo): Chorizo-Cozze al vapore e vongole con fagioli bianchi, Chorizo Vongole, e Vongole con Chorizo.

Istruzione

In una grande casseruola, unire il Kamut e 6 tazze di acqua e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando quasi tenera, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kamut

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare il Kamut. Nel frattempo, in una piccola casseruola, scaldare il vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kamut

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco, sbriciolare nello zafferano e lasciare riposare per almeno 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

In un pesante 13-by-9-inch torrefazione pan impostato a fuoco basso, sciogliere il burro in olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Aggiungere le carote e la cipolla e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il vino infuso allo zafferano e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il Kamut e le restanti 3 tazze di acqua e portare a ebollizione. Coprire bene con un foglio e cuocere per circa 1 3/4 ore, o fino a quando la maggior parte del liquido viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kamut

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Aumentare la temperatura del forno a 45

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Mescolare il chorizo, l'aglio e un pizzico di sale e pepe nel Kamut. Disporre le vongole, cerniere verso il basso, nel Kamut. Coprire con un foglio e cuocere sul fondo del forno per circa 15 minuti, o fino a quando le vongole si sono aperte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato