Jerk Pollo con ananas-riso al coriandolo

Name: Jerk Pollo con ananas-riso al coriandolo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso basmati crudo; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (può essere o scremare) sale grosso; 2 (può essere o scremare) timo secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo, tritate grossolanamente; 1 1 libbra di zucchine, formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 (può essere o scremare) pimento macinato; 1 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro, confezionato; 1 lime, tagliato a spicchi, per guarnire; 1 (può essere o scremare) noce moscata appena macinata; 2 (può essere o scremare) olio extra vergine di oliva; 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 ananas, sbucciato, animato e tagliato a cubetti da 1/2 di pollice; 1 peperone rosso, seminato e tagliato a dadi da 1/4 di pollice; 1 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 3 petti di pollo senza pelle disossati interi, divisi

La ricetta Jerk Pollo con ananas-coriandolo riso è pronto in circa 55 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo centroamericano. Questa ricetta serve 6 e costa $1.9 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 18g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 428 calorie. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai pimento macinato, pepe, chiodi di garofano macinati e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Jerk Pollo con riso, fagioli neri, e ananas, Pollo Jerk con riso cotto e salsa di ananas alla griglia, e Sticky jerk & costine di zucchero di canna con riso all'ananas per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso basmati crudo 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

sale grosso 2(può essere o scremare)

timo secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo, tritate grossolanamente 11 libbra di zucchine,

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 1(può essere o scremare)

pimento macinato 1(può essere o scremare)

chiodi di garofano macinati 2(può essere o scremare)

cumino macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro, confezionato 1

lime, tagliato a spicchi, per guarnire 1(può essere o scremare)

noce moscata appena macinata 2(può essere o scremare)

olio extra vergine di oliva 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1

ananas, sbucciato, animato e tagliato a cubetti da 1/2 di pollice 1

peperone rosso, seminato e tagliato a dadi da 1/4 di pollice 1(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso schiacciati 3

petti di pollo senza pelle disossati interi, divisi

Vino consigliato: Gewurztraminer, Pinot Grigio, Riesling

Gewurztraminer, Pinot grigio e Riesling sono ottime scelte per i Caraibi. Ti consigliamo di optare per vini con un po ' di dolcezza quando si tratta di piatti piccanti dei Caraibi. Servire questi vini refrigerati in modo che siano ancora più rinfrescante. Il Domaine Weinbach Cuvee Laurence Gewurztraminer con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 54 dollari a bottiglia.