Insalata tradizionale messicana di Natale

Name: Insalata tradizionale messicana di Natale
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a dadini; 6 Mele Granny Smith; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ananas tagliato a dadini; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cocco tritato zuccherato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci tritate grossolanamente

Tradizionale insalata di Natale messicano potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 303 calorie, 3g di proteine, e 16g di grasso. Natale sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Se hai uvetta, ananas, cocco e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Come preparare un'insalata messicana a strati della vigilia di Natale, Insalata messicana a strati della vigilia di Natale con barbabietole affumicate, e Veloce, fresco + facile: insalata messicana della vigilia di Natale per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Fetta 1/4 della parte superiore di ogni mela e riserva. Usando melon baller, estrai la polpa di mela per lasciare una cavità cava (che sarà riempita con insalata finita). Tritare grossolanamente la polpa di mela e mescolare con gli altri ingredienti in una grande ciotola. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mela

Melone

Attrezzatura che userete

Baller Melone

Ciotola

Spoon circa 3 cucchiai della miscela in ogni mela scavata e posizionare le cime riservate sul ripieno (qualsiasi riempimento non utilizzato può essere refrigerato per un massimo di 1 giorno).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Servire freddo o a temperatura ambiente.

Nota del cuoco: Per evitare che le mele diventino marroni durante la preparazione del ripieno, metterle in una ciotola d'acqua con il succo di 2 lime aggiunti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Succo

Calce

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Baller Melone

Ciotola

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a dadini 6

Mele Granny Smith 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ananas tagliato a dadini 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cocco tritato zuccherato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci tritate grossolanamente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 65 dollari a bottiglia.