Insalata di salmone alla griglia con cetrioli, sedano e capperi

Name: Insalata di salmone alla griglia con cetrioli, sedano e capperi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente capperi, sciacquati (Nota: i capperi sono disponibili in 2 taglie, se trovi solo quelli grandi, tagliali un po..); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a dadini (circa 6 gambi); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo, tagliato a dadini (preferisco usare 3 o 4 cukes persiani/decapanti perché hanno meno semi e meno acqua, ma puoi usare 1 cetriolo inglese, invece.); 2 (inverno) aneto fresco, tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata a dadini; 2 (inverno) Aceto di lamponi (puoi anche usare Aceto balsamico o di riso bianco, ma il lampone è il migliore); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salmone alla griglia, senza pelle, rotto in pezzi

Insalata di salmone alla griglia con cetrioli, sedano e capperi è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta rende 1 porzioni con 754 calorie, 90 g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per $17.77 per porzione, questa ricetta coperture 62% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la cipolla a dadini, l'aceto di lamponi, il cetriolo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di lamponi si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse di Tofu alla banana al cioccolato / Dessert come dessert. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è impressionante. Provare Salmone alla griglia e cetrioli, Insalata di sedano veloce con capperi e limone, e Salmone alla griglia con salsa di erba cipollina e aneto e cetrioli per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

capperi, sciacquati (Nota: i capperi sono disponibili in 2 taglie, se trovi solo quelli grandi, tagliali un po'..)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a dadini (circa 6 gambi)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo, tagliato a dadini (preferisco usare 3 o 4 cukes persiani/decapanti perché hanno meno semi e meno acqua, ma puoi usare 1 cetriolo inglese, invece.)2(inverno)

aneto fresco, tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata a dadini 2(inverno)

Aceto di lamponi (puoi anche usare Aceto balsamico o di riso bianco, ma il lampone è il migliore)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salmone alla griglia, senza pelle, rotto in pezzi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.