Insalata di piselli marinati dagli occhi neri
![Insalata di piselli marinati dagli occhi neri](https://static.foodiez.co.it/media/images/recipe/31084.webp?v=1708597674)
Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Insalata di piselli marinati dagli occhi neri potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 134 calorie. Per 34 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di piselli dagli occhi neri, prezzemolo a foglia piatta, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di fagioli del sud-ovest con fagioli neri, piselli dagli occhi neri, Pepp, Insalata di piselli dagli occhi neri di Capodanno con olive nere, fetan e aglio arrosto, e Edamame, fagioli neri e insalata di piselli dagli occhi neri con vinaigrette di cumino per ricette simili.
Istruzione
In una grande casseruola, coprire i piselli dagli occhi neri con 2 pollici di acqua. Portare a ebollizione, coprire parzialmente e cuocere a fuoco moderatamente basso finché sono teneri, circa 20 minuti.
Scolare e lasciare raffreddare leggermente.
In una grande ciotola, sbattere l'olio d'oliva con il succo di limone e l'aglio.
Aggiungere i piselli e la cipolla e condire con sale e pepe, poi gettare a cappotto. Conservare in frigorifero per almeno 4 ore per far sì che i sapori si amalgamino. Portare l'insalata a temperatura ambiente, mescolare il prezzemolo e servire.