Insalata di mozzarella, lampone e uva spina

Name: Insalata di mozzarella, lampone e uva spina
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta sbriciolato; 6 foglie di menta fresca, tagliate sottilmente, per guarnire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uva spina o more fresche; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di vinaccioli, più 2 cucchiai, diviso; 5 a 6 palline di mozzarella fresca, tagliata a fettine sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lamponi freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 a 5 foglie di salvia fresca; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro non salato (1 bastoncino); 4 grande vite-pomodori maturi, affettati 1/4 di pollice di spessore

L'insalata di mozzarella, lampone e uva spina è un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano ricetta con 8 porzioni. Questo contorno ha 196 calorie, 2g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Vai al negozio e prendi olio di vinaccioli, pepe, formaggio feta e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Panini con Mozzarella, Lamponi e Zucchero di Canna, Bastoncini di prosciutto e mozzarella con salsa di lampone-Digione, e Insalata di Lamponi e pistacchi con cremosa Vinaigrette di Lamponi.

Istruzione

A fuoco medio-alto, in padella media soffriggere, scaldare il burro e foglie di salvia fino a quando il burro diventa un colore marrone scuro, rasente di essere bruciato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Rametto Di Rosmarino

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dal fuoco e scartare le foglie di salvia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Rametto Di Rosmarino

Lasciate raffreddare leggermente.

In una ciotola di media miscelazione, montare il sale, il pepe, l'aceto di vino rosso, l'aceto balsamico e il burro di salvia cotto. Sbattere lentamente in 1/4 tazza di olio di vinaccioli fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

8 (U-12) Gamberetti

1/2 Rametto Di Rosmarino

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Maionese, Per Legare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Disporre i pomodori a fette e la mozzarella, su un piatto da portata, a disegno circolare alternando i pomodori e il formaggio, lasciando una porzione di ogni fetta esposta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata