Insalata di mosaico

Name: Insalata di mosaico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 ( melanzane) cetriolo, affettato; 3 (inverno) basilico fresco tritato o 1 cucchiaio di basilico secco; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori a fette; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucca estiva gialla, affettata

L'insalata di mosaico è un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano antipasto. Questa ricetta serve 8 e costa 57 centesimi per porzione. Una porzione contiene 84 calorie, 1g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Una miscela di pomodori, olio vegetale, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così spettacolare. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di mosaico di melone con vinaigrette al miele caldo, Mosaic JELL-O, e Brownie Mosaico Cheesecake.

Istruzione

Disporre il cetriolo, la zucca e i pomodori su un grande piatto da portata. In un barattolo con un coperchio aderente, unire gli ingredienti del condimento; agitare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Pomodoro

Coltello Da Cucina

Scuotere

Condire con insalata.

Servire immediatamente.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1( melanzane)

cetriolo, affettato 3(inverno)

basilico fresco tritato o 1 cucchiaio di basilico secco 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucca estiva gialla, affettata

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Il Three Sticks Durell Vineyard Origin Chardonnay con un punteggio di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.

Tre Bastoncini Durell Vineyard Origine Chardonnay

Oro bianco nel bicchiere con aromi di fiori di limone e fico fresco, questo vino offre una versione rinfrescante di Durell Vineyard. Fermentato in uova di cemento, il vino esibisce la caratteristica mineralità di Durell giustapposta a una bocca liscia e rotonda. L'affinamento sui lieviti in botti di acciaio sviluppa la presenza al palato, gli agrumi freschi animano il vino. Sentori di pesca estiva evidenziano il finale lungo e succulento.