Insalata Di Mele Finocchi

Name: Insalata Di Mele Finocchi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 240 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rucola fresca o spinaci baby; 128 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 grande bulbo di finocchio, affettato sottilmente; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio di capra sbriciolato; 1 1 libbra di zucchine, pepe macinato grossolanamente; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 grande tart apple, cut into julienne strips; 117 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) noci glassate

L'insalata di mele e finocchi è un antipasto per 8 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta senza glutine, latto ovo vegetariana e primordiale contiene 226 calorie, 6 g di proteine e 18 g di grassi per porzione. Per $ 1,64 a porzione, questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede sale, pepe macinato grossolanamente, succo di limone e formaggio di capra. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 77%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di finocchi e mele, Insalata di finocchi e mele e Insalata di mele e finocchi.

Istruzione

In un pentolino portare a ebollizione l'aceto. Cuocere fino a quando il liquido si riduce a circa 1/4 di tazza; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

In una ciotola capiente, unire la rucola, il finocchio e la mela. In una piccola ciotola, sbatti il succo di limone, l'olio, il pepe e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

8 (U-12) Gamberetti

Per Preservare,

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare sopra il composto di rucola; gettare per ricoprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Aggiungere formaggio e noci; lanciare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Versare circa 1 cucchiaino di aceto su ogni piatto. Completare con il composto di insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

240Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

rucola fresca o spinaci baby 1286 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)1grande

bulbo di finocchio, affettato sottilmente 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio di capra sbriciolato 11 libbra di zucchine,

pepe macinato grossolanamente 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1grande

tart apple, cut into julienne strips 117Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noci glassate

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Il Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 34 dollari a bottiglia.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 è un omaggio alla nascita della Franciacorta nel 1961, anno in cui Berlucchi produsse il primo di questo spumante metodo classico. Questo spumante divertente e vivace offre agrumi e un finale fresco e pulito. Miscela: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*L'etichetta del Franciacorta '61 Extra Brut è in fase di modifica. Potresti ricevere una di queste due etichette descritte sopra. Non è possibile richiedere etichette specifiche.