Insalata di melanzane e cipolle con vinaigrette di riso e soia calda

Insalata di melanzane e cipolle con vinaigrette di riso e soia calda
Insalata di melanzane e cipolla Noodle con vinaigrette di soia-riso caldo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 190 calorie, 6g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per $2.77 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi coriandolo, semi di sesamo, olio di sesamo e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Insalata tiepida di polpo e cipolla dolce con Basilico fresco e Vinaigrette al limone, Insalata di cetrioli, feta, rucola e cipolla con vinaigrette di origano al vino rosso, e Striscia di New York con formaggio blu, marmellata di cipolle Vidalian e insalata di patate calde con vinaigrette di senape.

Istruzione

1
Mettere le metà delle melanzane in un colino e cospargere di sale. Toss bene; scolare 1 ora. Risciacquare bene e asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
SaleSale
Attrezzatura che userete
ColinoColino
2
Mettere i fagioli in una grande casseruola di acqua bollente; cuocere 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FagioloFagiolo
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
3
Scolare e immergersi nell'acqua ghiacciata; scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
4
Mettere i fagioli in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FagioloFagiolo
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Unire l'aceto e i successivi 6 ingredienti (aceto attraverso il pepe del Cile) in un piatto sicuro per il microonde, mescolando con una frusta. Microonde ad ALTA 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeperoncinoPeperoncino
AcetoAceto
Attrezzatura che userete
MicroondeMicroonde
SbattereSbattere
6
Riscaldare una grande padella antiaderente o in ghisa rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrigliaGriglia
7
Aggiungere metà melanzane in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a quando appena tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
8
Togliere dalla padella.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
9
Aggiungere la cipolla in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
10
Togliere dalla padella.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
11
Tagliare le metà delle melanzane in diagonale in pezzi larghi 1 1/2-inch. Tritare grossolanamente la cipolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
CipollaCipolla
12
Aggiungere pezzi di melanzane, cipolla tritata, bok choy, e tagliatelle a fagiolini; toss per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FagioliniFagiolini
Bok ChoyBok Choy
MelanzanaMelanzana
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
CipollaCipolla
13
Aggiungere la miscela di aceto, cipolla verde, semi di sesamo e coriandolo; toss bene a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SesamoSesamo
Cipolle VerdiCipolle Verdi
CoriandoloCoriandolo
AcetoAceto
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute23
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