Insalata di mais e fagioli

Name: Insalata di mais e fagioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva ceci (o che cosa mai fagiolo si preferisce!); 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais (congelato, o 1 può mais); 2 cipolle verdi, tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe rosso, tritato; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato condimento per taco; 2 pomodori tritati

L'insalata di mais e fagioli è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 391 calorie. Per $1.79 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai ceci, olio d'oliva, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è impressionante. Provare Fagiolini, mais arrosto e insalata di fagioli neri, Insalata di fagioli neri e mais - Insalata messicana piccante / Contorno, e Insalata di fagioli e mais per ricette simili.