Insalata di lenticchie al curry e spinaci con gamberetti

Insalata di lenticchie al curry e spinaci con gamberetti
L'insalata di lenticchie al curry e spinaci con gamberetti è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 316 calorie. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di succo di limone, gamberetti, funghi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Zuppa di lenticchie rosse al curry e spinaci, Insalata di patate al curry e lenticchie rosse, e Insalata di lenticchie rosse al curry, cavolo rapa e Couscous.

Istruzione

1
Unire l'acqua, le lenticchie rosse e 1/4 di cucchiaino di sale in una casseruola media. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lenticchie RosseLenticchie Rosse
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Scolare e mettere da parte.
3
Unire 1/4 cucchiaino di sale, menta, e il prossimo 5 ingredienti (menta attraverso curry in polvere).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polvere Di CurryPolvere Di Curry
MentaMenta
SaleSale
4
Unire 1/4 tazza di condimento alla menta, spinaci strappati, funghi e peperone; toss bene a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeperonePeperone
FungoFungo
SpinaciSpinaci
MentaMenta
5
Unire le lenticchie e 1/4 di tazza di condimento alla menta, e mescolare bene per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
MentaMenta
6
Disporre 2 tazze di spinaci miscela su ciascuno dei 4 piatti; top ogni porzione con 1/2 tazza di lenticchie miscela. Dividere i gamberetti in modo uniforme tra le insalate; irrorare con il condimento rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpinaciSpinaci
LenticchiaLenticchia
GamberoGambero

Attrezzatura

DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute86
Rivista