Insalata di fragole con speck e halloumi

Insalata di fragole con speck e halloumi
Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi prova l'insalata di fragole con speck e halloumi. Una porzione di questo piatto contiene circa 17 g di proteine, 50 g di grassi e un totale di 560 calorie. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 5,03 a porzione, questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di succo di limone, sale marino e pepe, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. La festa della mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo una dieta primaria e priva di glutine. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 31%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche l'insalata di fragole Halloumi alla griglia, l'insalata di fragole Halloumi alla griglia e l'insalata di fragole e rucola con Halloumi alla griglia.

Istruzione

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La maggior parte delle persone pensa alle fragole come qualcosa da mangiare solo come dessert, ma funzionano così bene nelle insalate. Soprattutto se abbinato al formaggio halloumi, che adoro. È un formaggio cipriota prodotto con latte di capra o di pecora e puoi acquistarlo in tutti i buoni supermercati. È come una feta gommosa ma con cui puoi cucinare. Quando fritto o alla griglia diventa tutto croccante fuori e morbido e leggermente gommoso dentro. Una cosa geniale da mangiare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Qualche Menta Fresca, Foglie RaccolteQualche Menta Fresca, Foglie Raccolte
Qualche Rametto Di Menta Fresca, Foglie RaccolteQualche Rametto Di Menta Fresca, Foglie Raccolte
Qualche Menta Fresca, Foglie RaccolteQualche Menta Fresca, Foglie Raccolte
Una Manciata Di Foglie Di Insalata Mista, Lavate E AsciugateUna Manciata Di Foglie Di Insalata Mista, Lavate E Asciugate
Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E AsciugateUna Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate
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In una ciotola irrorate le fragole a fette con una buona spruzzata di aceto balsamico, il succo di limone e un filo di olio extravergine di oliva. Condire con sale e pepe. Questo attirerà e condirà i deliziosi succhi di fragola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Speck8 Fette Di Speck
12 Once Di Fragole, Sbucciate E Tagliate A Fette Da 1/4 Di Pollice12 Once Di Fragole, Sbucciate E Tagliate A Fette Da 1/4 Di Pollice
Fragole, Sbucciate E Tagliate A Fette Da 1/4 Di PolliceFragole, Sbucciate E Tagliate A Fette Da 1/4 Di Pollice
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, FacoltativoGuarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
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Preriscaldare una padella antiaderente a temperatura media e aggiungere un filo di olio d'oliva. Premi una foglia di basilico su ogni fetta di halloumi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Qualche Menta Fresca, Foglie RaccolteQualche Menta Fresca, Foglie Raccolte
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
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Mettete le fette nella padella con la foglia rivolta verso il basso e fatele soffriggere per un minuto. Girare con attenzione e friggere per un altro minuto fino a quando l'halloumi diventa leggermente dorato e croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Qualche Menta Fresca, Foglie RaccolteQualche Menta Fresca, Foglie Raccolte
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
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Procuratevi 4 piatti e posizionate su ciascuno un paio di pezzi di halloumi croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Qualche Menta Fresca, Foglie RaccolteQualche Menta Fresca, Foglie Raccolte
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Mettete la menta, il resto delle foglie di basilico e le foglie di insalata nella ciotola con le fragole e mescolate. Disponete un po' del composto di fragole al centro di ogni piatto e adagiatevi sopra lo speck. Terminare con altre foglie di insalata. Per servire condire con aceto balsamico e olio extravergine di oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)
1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, FacoltativoGuarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
GranelloGranello
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
7
"Il nostro accordo con i produttori di "Jamie at Home" ci consente di rendere disponibili online solo 2 ricette per episodio. Food Network si scusa per l'inconveniente ai nostri telespettatori e agli utenti di foodnetwork.com"

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Un vino che potresti provare è il Louis Guntrum Dry Riesling. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.
Louis Guntrum Riesling secco
Louis Guntrum Riesling secco
Il Louis Guntrum Dry Riesling 2016 ha un delicato profumo di pesche bianche, albicocca e pere succose. Bocca impressionante e sapori duraturi. Il Riesling classico per espressione ed eleganza.
DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving4
Punteggio di salute4
Rivista