Insalata di asparagi con peperoni Piquillo e capperi (Ensalada de Espárragos con Alcaparras)

Insalata di asparagi con peperoni Piquillo e capperi (Ensalada de Espárragos con Alcaparras)
Insalata di asparagi con peperoni Piquillo e capperi (Ensalada de Espárragos con Alcaparras) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa 93 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 55 calorie, 3g di proteine, e 3g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di aceto di vino, olio extravergine di oliva, peperoni piquillo arrostiti e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Peperoni Piquillo Ripieni di Insalata di Tonno crudo, Salmón con Salsa de Alcaparras (Salmone con salsa di capperi), e Insalata di pollo con peperoni Piquillo, mandorle e verdure piccanti per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere 1 cucchiaio di prezzemolo, scalogno, sale e aglio in un mortaio o in una piccola ciotola; macinare con un pestello fino a formare una pasta liscia. Mescolare i peperoni piquillo e il pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di PiquilloPepe Di Piquillo
ScalognoScalogno
PrezzemoloPrezzemolo
AglioAglio
PomodoroPomodoro
SaleSale
Attrezzatura che userete
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
CiotolaCiotola
2
Aggiungere aceto, olio, senape e pepe nero; mescolare bene per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe NeroPepe Nero
SenapeSenape
AcetoAceto
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
3
Mettere gli asparagi in un piatto poco profondo e condire con la miscela di pepe. Mescolare delicatamente gli asparagi e il composto di pepe, usando una forchetta e un cucchiaio da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AsparagoAsparago
PepePepe
4
Mettere gli asparagi su un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AsparagoAsparago
5
Tagliare l'uovo a metà longitudinalmente; rimuovere e riservare il tuorlo per un altro uso. Tritare l'albume.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AlbumiAlbumi
TuorloTuorlo
UovoUovo
6
Cospargere l'albume, i capperi e il restante cucchiaio di prezzemolo uniformemente sugli asparagi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AsparagoAsparago
AlbumiAlbumi
PrezzemoloPrezzemolo
CapperoCappero
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute18
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