Il restyling finale: Bistecca e torta di rene

Il rifacimento finale: Steak & rene pie prende circa 2 ore e 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 6 porzioni con 531 calorie, 30g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $3.33 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere la farina, stufatura bistecca, senape in polvere, e un paio di altre cose per farlo oggi. 76 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è abbastanza buono. Il rifacimento finale: torta del pastore, Il rifacimento finale: torta di pollo, e Bistecca e rene (o funghi) torta sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Tagliare e scartare i tubi sottili dai reni. Risciacquare i reni in acqua fredda fino a quando l'acqua non scorre chiara, quindi tagliarli a pezzetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rognoni Di Vitello, Tagliati A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Scaldare l'olio in una grande casseruola o in una padella profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cipolle, i rametti di alloro e timo e friggere a fuoco medio per 8-10 minuti fino a quando le cipolle sono davvero dorate, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Metti il bollitore.

Aggiungere la bistecca e il rene nella padella e soffriggere brevemente, solo fino a quando non perde il suo colore rosa. Alzare il fuoco, versare il vino, mescolare per sfumare il fondo della padella, quindi farlo bollire a fuoco vivo per 2-3 minuti fino a quando ridotto e assorbito nella carne. Mescolare il pomodoro puro e la senape in polvere. Setacciare la farina, mescolando, quindi mescolare per un paio di minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Rognoni Di Vitello, Tagliati A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Caramelle Salvavita

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare 400 ml di acqua bollente e continuare a mescolare fino a quando la miscela inizia a bollire e si ispessisce. Suggerimento nella carota e entrambi i funghi, ridurre il fuoco, coprire con un coperchio, quindi lasciare cuocere delicatamente per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Grasso Di Maiale

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Togliere il coperchio e cuocere a fuoco lento altri 25-30 minuti o fino a quando la carne è molto tenera e il sugo si è addensato leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Togliere dal fuoco e rimuovere le foglie di alloro e rametti di timo. Mescolare il prezzemolo, condire a piacere, quindi trasferire in una torta o in un piatto da forno (22-23 cm di diametro, 6 cm di profondità, capacità di 1,7 litri o simile), quindi lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Mentre la carne si raffredda, prepara la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere la farina, e timo se si utilizza, in una ciotola. Grattugiare il burro freddo o congelato, fare un pozzetto al centro, quindi aggiungere lo yogurt, l'olio d'oliva, un pizzico di sale e una buona macinatura di pepe nero. Usando un coltello a lama tonda, mescolare con 2 cucchiaini di acqua fredda, quindi raccogliere delicatamente con le mani per formare un impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Cipolla Tritata

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Togliere dalla ciotola e impastare brevemente fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata in modo che sia leggermente più grande della parte superiore del piatto di torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Adagiare la pasta sulla carne e tagliare i bordi con le forbici in modo da sporgere leggermente il bordo del piatto. Crea 2 piccole fessure al centro. Flute i bordi, quindi stendi le guarnizioni e ritaglia 6 foglie a forma di diamante. Inumidire un lato e adagiarli sul coperchio della pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Mettere il piatto su una teglia da forno, quindi cuocere in forno per circa 25 minuti o fino a quando la pasta è dorata.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Forbici Da Cucina

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

200peperoncino habanero

rognoni di agnello dimezzati 1cp. parmigiano grattugiato

olio di colza 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle tritate 2

grasso di maiale 4

rametti di timo 600peperoncino habanero

bistecca di stufatura magra, tagliata a pezzi 1001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 libbre di costolette disossate 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

purea di pomodoro 1Oreo ripieni doppi

Polvere di senape inglese 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina normale 1cucchiaio. aceto di vino rosso

carota tritata 3Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo tritato 140peperoncino habanero

farina semplice, più extra per spolverare 1Oreo ripieni doppi

foglie di timo (opzionale)25peperoncino habanero

burro molto freddo (o congelato)4Crosta: briciole di cracker Graham

2% di grassi Yogurt greco 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 4piccolo

funghi piatti, squartati o dimezzati se di piccole dimensioni

Vino consigliato: Lambrusco Dolce, Vendemmia Tardiva Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Vendemmia tardiva Riesling, e Vin Santo sono le mie prime scelte per torta. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante dal momento che il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Il fiume Snake Vendemmia tardiva Riesling con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.